Enkelt recept fläskfilé i ugn
Lättlagad ugnsbakad fläskfilé existerar riktigt gott tillsammans med den på denna plats härliga blandningen vid toppen tillsammans både vitlök samt grönt.
Bryn köttet runtom inom fett tills detta får härlig färg.Jag älskar för att laga föda inom ugnen eftersom detta existerar därför enkelt, ni kryddar samt penslar på grund av för att sedan kasta in maten inom ugnen samt sedan sköter sig den egen. Resultatet blir ett strålande saftig ugnsbakad fläskfilé tillsammans vitlök vilket ni ej äger behövt lägga ner således många arbete vid. till för att känna till detaljerad då maten existerar tydlig sålunda existerar detta god för att äga ett stektermometer till för att titta ifall den ugnsbakade fläskfilén existerar genomskinlig.
Tänk vid för att ni helst bör låta köttet stå ett stund då ni tar ut detta ifrån ugnen. Den ugnsbakade fläskfilén existerar genomskinlig då den håller 65-70 grader. nära 65 grader sålunda existerar köttet enkel rosa. Servera tillsammans med sallad, rotfrukt, pommes alternativt ris.
Pensla fläskfilén tillsammans med soja samt kryddor samt bryn den hastigt inom enstaka stekpanna därför den får enstaka härlig yta.ifall ni äger fläskfilé ovan således passar den inom enstaka sallad alternativt vid enstaka smörgås dagen efter, alternativt därför värmer ni enkelt fläskfilén igen.
Ingredienser
Receptet räcker mot 4 portioner
Du behöver ett ugnsform. stekjärn, skärbräda samt kniv.
Tidsåtgång
Det tar cirka 10 minuter för att förbereda, samt cirka 25-35 minuter inom ugnen
- 800 gram fläskfilé
- 2 msk finhackad persilja
- 2-3 finhackade vitlöksklyftor (beroende vid hur många smak av vitlök ni önskar ha)
- 2 tsk finhackade basilikablad
- salt samt krydda
- 3 msk smör
- oliv alternativt rapsolja för att steka i
Gör sålunda här
- Sätt ugnen vid 225 grader
- Värm upp lite olja samt stek fläskfilén vid båda sidorna lite snabbt därför för att den får lite stekyta.(detta är kapabel ni hoppa ovan angående ni vill)
- Lägg folie inom ett ugnsform samt lägg fläskfilén ovanpå.
- Hacka persilja, vitlök samt basilika.Häll såsen ovan köttet samt strö ovan hälften från timjanen.
- Lägg snör inom små bitar ovanpå köttet.
- Salta samt peppra efter smak.
- Täck köttet tillsammans med foliepapper, sätt in inom mitten från ugnen inom 25-35 minuter.Bryn lök, mögelväxt, bacon samt finriven vitlök 5-6 min.
- Köttet existerar tydligt då detta besitter ett temperatur mellan 65-70 grader beroende vid hur ni önskar äga detta. nära 65 grader således existerar köttet enkel rosa.
Blanda samt lägg detta ovanpå fläskfilén.
(beror vid matlagningsapparat samt kött)
Recept samt foto Malin Nordblom
YouTube https://www.youtube.com/channel/UC54wSKvpDghbvbU7hCIXu9A
Instagram https://www.instagram.com/fabfoodieswede/
Mail fabfoodieswede@hotmail.com
https://fabfoodieswede.com/2021/05/06/flygande-jacob/
Gilla detta:
GillaLaddar in …
Relaterade
Publicerad från Fab Foodie Swede
Om Malin Nordblom föda samt dryckesskribent, receptkreatör samt guide inom Singapore.
Tillaga tydligt i.äger en foten inom landet samt den andra inom Asien. Nyfiken, ständigt hungrig samt äger gärna en kopp tillsammans med något gott inom handen. Spenderar många tidsperiod inom köket tillsammans för att hitta vid nya anvisning samt dem likt blir utmärkt postar jag denna plats. Visa samtliga inlägg från Fab Foodie Swede