Recept middag entrecote
vandra mot anvisning Skriv ut receptet
Festmat/bjudmat utan gluten, mejeriprodukt, stärkelse samt sötningsmedel. vad bjuder man något vid likt ej äter gluten, mejeriprodukt, laktos, sötningsmedel osv osv? detta på denna plats kanske?
Hemlagad bearnaise smaksatt tillsammans brynt fett liksom möter karamelliserad rotfrukt & perfekt tillagat kött.🙂
Det denna plats existerar från mina favoriträtter mot helg samt fest; näringsrikt, ekologiskt, vällagat gott animalisk föda tillsammans tillsammans rostade vegetabilier, möjligen stekta haricots verts samt vitlökssmör. ni förmå ersätta smöret mer ghee alternativt utföra ett vitlöks/örtolja istället.
Grilla köttet samt servera vid spett, smaksätt ditt anvisning tillsammans teriyaki samt limesås alternativt servera din entrecote inom ett lätt biff curry.Entrecote existerar enstaka utmärkt proteinkälla samt innehåller viktiga mineraler såsom zink, järn samt selen. för att sammanföra animalisk föda tillsammans med morötter samt gröna frön från växter ofta använda som mat skapar enstaka balanserad korrekt tillsammans massiv andel fiberrika samt näringsrika vegetabilier.
Väljer man högkvalitativa ingredienser är kapabel matlagningen bli ganska lätt.
Ekologiska varor existerar ej bara en miljömedvetet omröstning, utan dem besitter ofta enstaka djupare smakupplevelse samt innehåller mer näring jämfört tillsammans konventionellt odlade varor.
Jag använder sann eller genuin fett ibland eftersom för att detta innehåller därför lite mjölkämnen. existerar man ej allergisk mot mjölkprotein därför existerar detta OK. Byt annars smöret mot ghee alternativt gör enstaka ört-och vitlöksolja genom för att mixa 1 dl olivolja tillsammans 1-2 klyftor vitlök + 1 dl blandade färska örter samt krydda.
Entrecote tillsammans med vitlökssmör, rostade morötter samt haricots verts
Det på denna plats existerar från mina favoriträtter mot helg samt fest; näringsrikt, ekologiskt, vällagat gott animalisk föda tillsammans tillsammans med rostade vegetabilier, möjligen stekta haricots verts samt vitlökssmör. ni är kapabel ersätta smöret mer ghee alternativt utföra ett vitlöks/örtolja istället.
Bjud vid lammentrecôte tillsammans med rosmarin samt vitlök alternativt kalventrecôte tillsammans med nymalen vitpeppar.på grund av Keto: byt morötterna mot blomkål.
Tillagningstid: 50 minuterminuter
Portioner: 2port
Kalorier: 35g
- 0,5 msk olivolja
- 500 g morötter
- 400 g entrecote
- 300 g haricots verts
- salt
- peppar
Vitlökssmör
- 50 g smör kan ersättas tillsammans ghee
- 2 klyftor vitlök
- 2 krm salt
- 1 krm svartpeppar
- 2 msk persilja finhackad
Vitlökssmör: Börja tillsammans för att förbereda vitlökssmöret.
Mosa smöret mer pressade vitlöksklyftor samt blanda tillsammans krydda, kryddig samt finhackad persilja inom ett kopp.
Tillaga entrecôte - steka, grilla alternativt inom ugn.Morötter: Värm ugnen mot 225°C. skal samt skär morötterna inom stavar. Lägg dem vid enstaka plåt tillsammans bakplåtspapper, ringla ovan lite olivolja, strö vid krydda, krydda ovan samt blanda.
- Haricot Verts: Medan morötterna rostas, förbered haricot verts. Antingen; 1. stek alternativt 2. koka: 1.Receptsamling Entrecote.
koka upp enstaka massiv kastrull tillsammans vätska samt tillsätt lite krydda. Blanka haricot verts inom kokande dricksvatten inom cirka 2-3 minuter, sedan snabbt överför mot en isvattenbad på grund av för att skydda den vackra gröna egenskap som beskriver ett objekts utseende i olika nyanser samt krispigheten.2. Stek inom olivolja beneath omrörning tills för att bönorna äger mjuknat mot al dente samt fått lite färg.
Salta samt peppra beneath tiden.
Entrecôte existerar en mört samt saftigt kött. Entrecote: Hetta upp enstaka grillpanna alternativt stekpanna vid medelhög/hög värme. smakförstärkare entrecote tillsammans med rejält tillsammans krydda samt krydda. (Tips, salta mer än ni tror!). Stek entrecoten 2-3 minuter vid varenda blad (beroende vid tjocklek samt önskad stekgrad). Låt köttet vila inom 5 minuter innan servering.
Servering: Lägg enstaka rundel från detta kylda vitlökssmöret vid varenda entrecote samt låt detta smälta något från detta varma köttet.
Servera tillsammans dem rostade morötterna samt dem haricot verts.
Rosta inom ugnen inom cirka 25-30 minuter alternativt tills dem existerar mjuka samt besitter fått enstaka härlig färg.
Kalorier: 779kcal | Carbohydrates: 35g | Protein: 46g | Fat: 53g | Mättat fett: 26g | Fleromättat fett: 3g | Enkelomättat fett: 21g | Transfett: 1g | Kolesterol: 176mg | Natrium: 835mg | Kalium: 1677mg | Fiber: 11g | Socker: 17g | Vitamin A: 43543IU | Vitamin C: 35mg | Kalcium: 164mg | Järn: 6mg
Gilla detta:
GillaLaddar in …