Bröd recept bikarbonat
Gå mot receptSkriv ut receptet
En filmjölkslimpa bakad tillsammans bikarbonat existerar detta enklaste brödet man är kapabel baka. detta existerar bara för att röra ihop samt grädda direkt. Inget krångel dock massa god smakupplevelse. Brödet blir mörkt samt saftigt. detta mättar riktigt god samt håller länge.
Receptsamling bakverk tillsammans med bikarbonat.detta existerar verkligen den bästa limpan för att baka mot morgonmål på grund av kurera veckan.
Filmjölkslimpa går för att variera efter tycke samt smakupplevelse.
Sätt ugnen vid 175 gr.detta på denna plats existerar en grundrecept dock jag uppmuntrar verkligen mot för att leka tillsammans med ingredienserna samt testa olika mjölblandningar, olika typer från kross alternativt nöt- samt fruktblandningar. Jag fullfölja nästan ständigt lita olika beroende vid vad jag äger hemma inom skafferiet.
Hur fungerar detta tillsammans med filmjölk samt bikarbonat?
Det denna plats brödet bakas utan fermenterad samt istället används bikarbonat liksom jäsmedel.
på grund av för att bikarbonatet bör fungera behövs syra såsom är kapabel reagera tillsammans bikarbonatet beneath gräddning.
3Forma degen mot enstaka limpa (ca.Därför använder man filmjölk, detta innehåller riktig mängd syra på grund av för att bikarbonatet bör behärska hjälpa limpan för att jäsa. detta existerar därför svårt för att byta ut filmjölken mot något annat.
Byta ut ingredienser inom din filmjölkslimpa
- Mjöl: Minst 4 dl bör artikel vetemjöl, dock restan kunna existera ett mix från rågsikt, rågmjöl, grahamsmjöl alternativt fullkornsvetemjöl.
ifall ni använder enstaka grov variant från rågmjöl sålunda bör ni ej nyttja mer än 4dl.
- Kross: Det går god för att utföra enstaka personlig blandning från kross vid linfrön, havregryn, kruskakli, vetegroddar, vetekross samt rågkross.
- Brödkryddor: ni förmå utföra enstaka personlig kryddmix alternativt testa ett julig filmjölkslimpa tillsammans pepparkakskryddor.
- Sirap: Honung alternativt lönnsirap fungerar även god, dock jag gillar den mustiga smaken ifrån brödsirap.
- Nötter samt torkad frukt: Nötterna kunna uteslutas helt alternativt bytas ut mot solrosfrön.
Torkad ätbar del är kapabel även uteslutas, dock russin existerar jättegott inom detta på denna plats brödet. Torkade tranbär alternativt grovt hackade torkade aprikoser existerar även gott.
- 5 dl vetemjöl
- 5 dl grahamsmjöl
- 3,5 dl vetekross
- 1 tsk salt
- 4 tsk bikarbonat
- 5 msk brödkryddor
- 1 liter filmjölk
- 0,5 dl brödsirap
- 1 dl nötter, hackade
- 1 dl torkad frukt
Blanda samman varenda ingredienser inom ett massiv bunke.
Klä numeriskt värde brödformar tillsammans bakplåtspapper samt fördela smeten inom dem. skiva mot den lite.
1Värm ugnen mot 180 grader varmluft.Grädda bröden inom 175 grader inom cirka 1h samt 40 minuter.
De håller utmärkt inom rumstemperatur, upp emot ett sju dagar utan för att bli torra.
Supergod snabb limpa tillsammans bakpulver inom degen!
Strö eventuellt ovan frön, krossad säd alternativt nötter angående ni önskar.
dem bör existera ordentligt gräddade inom botten, angående man tar ut dem på grund av tidigt existerar dem kladdiga längst bort ner. Låt svalna vid galler.
dock dem går även utmärkt för att frysa. Jag brukar dela dem vid mitten samt frysa in halva limpor samt ta upp nära behov.