Koreanska sötpotatisnudlar recept
Sötpotatisnudlar tillsammans med Tempeh inlagd inom koreanska smaker
Nu existerar detta dags för att släppa sargen samt testa Tempeh angående ni ej gjort detta förut. varenda behöver oss lite vegetariska alternativ samt även angående Tofu existerar ok därför tycker jag för att Tempeh äger både mer smakförmåga samt fasthet samt passar min matlagning förbättrad.
Jag gissar för att ni kommer för att köpa din inledande Tempeh inom affären. var finns lite olika varianter dock jag besitter gjort min egen vid sojabönor till för att jag gillar den nötiga smaken, konsistensen samt storleken vid bönorna. önskar ni känna till mer ifall vad Tempeh existerar samt hur den görs sålunda förmå ni studera här.
Korea samt land inom identisk skål
Tempeh äger sitt ursprung inom land dock eftersom jag just idag äger ett vurm till dem koreanska smakerna samt kunna inget angående dem indonesiska sålunda får detta bli den riktningen vid lunchen.
Numera finns flera smaksättare inom dem flesta matbutiker, sålunda ut samt inköp dock börja tillsammans med chilipastan vilket heter Gochujang. Den fullfölja jobbet då detta gäller smaksättningen.
300 g koreanska glasnudlar från sötpotatis (dangmyeon) · 200 g entrecote · 4 hönsägg · 150 g shiitakesvamp, inom munsbitar · 15 cm purjolök, skivad.Jag äger även valt sötpotatisnudlar på grund av för att jag gillar variationen samt stunsen dem besitter. ni kunna naturligtvis nyttja t.ex. risnudlar ifall detta existerar vilket ni besitter hemma.
Du behöver detta här:
- Tempeh (Ca 100 gr)
- Sötpotatisnudlar, (knappt 100 gr alternativt enstaka portionskaka såsom dem kommer inom förpackningen)
- Gochujang
- Japansk soja
- Sesamolja
- Flytande honung
- Risvinäger
- Neutral olja mot stekning
- Sesamfrön (inte nödvändigt)
- Koriander (men bara angående ni har)
- Grönsaker, t.ex.
sallad, gurka, salladslök, salladskål, sugarsnaps…
Gör sålunda här:
Den på denna plats lunchen bör innehålla lite sälta, hetta samt djup inom Tempehn likt balanseras upp från enstaka frisk, krispig sallad samt enstaka salt-söt-syrlig dressing. ni skulle även behärska blanda lite sweet chili sås tillsammans en stänk olja inom mot salladen samt nudlarna ifall ni önskar utföra detta enkelt till dig.
Vispa ihop äggen samt stek mot enstaka omelett.- Börja tillsammans för att blanda ihop marinaden. Ca 3 msk soja, 1 dryg tsk Gochujang, 1 tsk honung, 1 msk sesamolja.
- Skär din Tempeh inom stora kuber t.ex. 2×2 cm samt lägg inom marinaden. dem behöver ej ligga ner därför länge dock titta mot för att ni vänder dem således för att varenda sidor får lite marinad vid sig.
- Koka upp vattnet mot nudlarna
- Medan vattnet kokar upp fullfölja ni din sallad.
Målet denna plats existerar krispigt samt fräscht såsom kontrast mot Tempehn. Strimla grönsakerna samt blanda tillsammans med hälften från ett dressing såsom ni utför vid 1,5 msk risvinäger, 1 msk soja, 1 tsk sesamolja.
Gör såsen genom för att blanda soja, sesamolja, vitlök samt socker. - Koka nudlarna i enlighet med instruktionerna vid förpackningen samt skölj tillsammans med lite kallt dricksvatten sålunda för att dem ej klibbar ihop. Häll upp inom enstaka kopp samt häll ovan resten från dressingen.Skär samtliga vegetabilier i enlighet med ovan.
- Värm ett panna tillsammans lite neutral olja. då den existerar varm drar ni ner värmen lite (Soja samt honung bränns enkel vid) samt steker Tempehn sålunda för att den får duktigt tillsammans färg vid varenda sidor. detta går fort. besitter ni marinad kvar därför skrapar ni ner enstaka inom stekpannan vid slutet till för att erhålla tillsammans med sålunda många smakförmåga likt möjligt.
- Lägg upp allt inom enstaka kopp samt nå toppen tillsammans med koriander samt rostade sesamfrön angående ni besitter.
(Du kunna även nyttja Mirin denna plats angående ni önskar addera lite sötma)
Hur gick det?
Jag existerar nyfiken vid för att lyssna vad ni tyckte angående Tempeh samt hur ni lyckades, sålunda lämna gärna enstaka yttrande. Jag önskar således gärna för att fler bör tycka ifall Tempeh.
Strössla vid ovan sesamfrön.Passade detta denna plats ej dig sålunda möjligen en annat anvisning utför detta. Nästa gång tänkte jag vandra åt fakebacon-hållet tillsammans med lite bearbetat med rök smakförmåga.
Vill ni testa indonesisk mat?
Då bör ni kolla in EatUniq samt boka ett middag tillsammans Khai likt inbjöd vid den godaste Tempeh jag ätit. Älskar deras idé liksom innebär för att ni bokar in ett från deras kockar vilket kommer samt lagar spännande föda ifrån världens varenda hörn hemma inom ditt kök.
beneath tiden umgås ni tillsammans med dina vänner samtidigt likt ni får hänga lite ovan grytorna samt lära er något nytt.
Filed Under: Asiatiska smaker, VegetarisktTagged With: EatUniQ, Gochujang, Sötpotatisnudlar, Tempeh