Mingeltallrik recept

Mingeltallrik – 5 goda anvisning mot minglet

Se mer inspiration av
Liselotte Forslin

Små hjärtsallatsblad med tonfisktartar tillsammans med mango

Gör därför här

1. Ta försvunnen 12 jämnstora ark ifrån salladen, skölj samt uttorkning dem.

2. Skär tonfisken inom knappt 1 cm stora kuber samt lägg inom enstaka skål.

3.

Tärna mangon inom lika stora bitar samt lägg i.

4. Dela, kärna ur samt finhacka chilin samt tillsätt den tillsammans tillsammans sesamolja samt saften ifrån limen.

5. Strö inom rosépeppar, koriander samt flingsalt samt fördela tartaren inom salladsbladen.

Gratinerade minikrustader fulla tillsammans ädelostkräm samt fikon 

Gör sålunda här

6.

Små hjärtsallatsblad tillsammans med tonfisktartar tillsammans mango.
  • Små hjärtsallatsblad  tillsammans med tonfisktartar  tillsammans mango.
  • Sätt ugnen vid 220°. Värm krustaderna inom ugnen ca 5 minuter således dem får lite färg.

    7. Mosa ädelosten tillsammans crème fraichen mot enstaka hudvård samt spritsa alternativt skeda inom dem avsvalnade krustaderna.

    8.

  • mingeltallrik recept
  • Skär fikonet inom 12 klyftor samt garnera tillsammans dem.

    9. Droppa ovan lite crema di balsamico samt strö vid rostade pinjekärnor.

    Crostini tillsammans med lufttorkad skinka samt parmesankräm 

    Gör sålunda här

    10. Sätt ugnen vid 220° samt rosta brödskivorna ca 4-5 minuter.

    11.

    Till dekoration.
  • Till dekoration.
  • Blanda varenda ingredienser mot parmesankrämen.

    12. Fördela den vid dem avsvalnade brödskivorna.

    13.

    Gratinerade minikrustader fulla tillsammans med ädelostkräm samt fikon.
  • Gratinerade minikrustader  fulla  tillsammans med ädelostkräm  samt fikon.
  • Dela skinkskivorna vid längden samt lägg dem luftigt ovanpå.

    14. Vänd rucolan inom lite olivolja samt nå toppen tillsammans den. Dra en par varv tillsammans pepparkvarnen.

     

    Vitlök- samt chilisstekta vannameiräkor

    Gör således här

    15. Låt räkorna tina vid hushållspapper.

    16. Hacka vitlöken, dela, kärna ur samt hacka chilin fint.

    17.

    Häll olivoljan inom enstaka kopp samt blanda inom detta tillsammans tillsammans med den hackade koriandern.

    18.

    Crostini tillsammans lufttorkad skinka samt parmesankräm.
  • Crostini  tillsammans lufttorkad skinka  samt parmesankräm.
  • Vänd runt räkorna däri.

    19. Hetta upp ett panna samt häll inom räkorna tillsammans oljan.

    20. Låt räkorna hastigt bli varma samt salta.

    21. virke upp dem numeriskt värde samt numeriskt värde vid små cocktailpinnar.

    Tips!

    Det ser fint ut tillsammans med stjärten kvar.

    Crostini tillsammans chèvremousse samt stekta äppelskivor.
  • Crostini  tillsammans chèvremousse  samt stekta äppelskivor.
  • dock existerar naturligtvis enklare för att förtära utan ifall ni önskar ta försvunnen den.

    Crostini tillsammans med chèvremousse samt stekta äppelskivor

    Gör sålunda här

    22. Sätt ugnen vid 220° samt rosta brödskivorna ca 4-5 minuter.

    23. Ta försvunnen skalet ifrån chèvren samt kör den tillsammans tillsammans färskosten inom enstaka matberedare.

    Lägg gelatinbladen inom blöt inom 5 minuter samt smält dem sedan tillsammans med lite från vattnet inom ett små kastrull vid nedsänkt värme.

    24.

    Vitlök- samt chilisstekta vannameiräkor.
  • Vitlök-  samt chilisstekta vannameiräkor.
  • Vispa inom detta inom chèvrekrämen. Ställ kallt, gärna ovan natten alternativt en par timmar.

    25. Dela äpplet samt skär detta inom tunna skivor samt stek dem hastigt inom smöret.

    26. Fördela rucolan vid bröden.

    27. Skeda upp små ”ägg” från moussen tillsammans med hjälp från numeriskt värde blöta skedar samt lägg vid bröden.

    28. Fördela äppelklyftorna ovanpå, ringla ovan lite honung samt garnera tillsammans valnötter samt timjan.

    Recept: Liselotte Forslin
    Foto: Ulrika Ekblom