Maträtt på potatismos

Potatiskroketter / Pommes Duchesse

Recept vid hemmagjorda potatiskroketter/pommes duchesse

Gillar ni potatis? Varför ej variera detta läka tillsammans med festliga potatiskroketter?

Plankstek.
  • Plankstek.
  • Potatiskroketter existerar enkelt för att laga samt förmå lyxa mot vilken kvällsmål vilket helst. Kroketterna passar ju faktiskt mot allt ifrån animalisk föda samt kyckling, mot vattendjur samt vegetariskt. Jag serverade exempelvis potatiskroketterna mot enstaka riktigt tjock disk julskinka likt jag penslade tillsammans srirachasås samt stekte vid inom grillpannan. mot detta blev detta bearnaisesås samt ett lätt sallad.

    således enkelt samt gott! Jag lovar för att erbjuda vid detta mumsiga anvisning framöver.

    Potatiskroketter existerar en utmärkt tillbehör liksom utför för att man är kapabel ta tillvara vid överblivet potatismos. besitter man inget potatismos ovan kokar man bara lite nytt. tillsammans med tärnad rotfrukt går detta fort för att koka mos.

    Enkla samt goda kroketter inom ugn

    Jag valde för att utföra mina potatiskroketter inom matlagningsapparat.

    Kalvlägg tillsammans alkoholhaltig samt citron.
  • Kalvlägg  tillsammans  alkoholhaltig  samt citron.
  • eftersom jag ägde enstaka tetra gräddfil inom kylen likt jag ville ta tillvara vid efter helgens tacos fick den ge moset smakupplevelse samt konsistens. Gräddfil adderar enstaka gräddig smakupplevelse samt härlig syra. Den existerar lite semi-rinnig vilket ger enstaka utmärkt konsistens vid kroketterna. Gräddfilen kunna självklart bytas mot vispgrädde, creme fraiche alternativt syrad grädde.

    Tänk dock vid för att creme fraiche existerar grövre än gräddfil samt grädde existerar lösare.

    Köttfärs- samt potatismosgratäng.
  • Köttfärs-  samt potatismosgratäng.
  • Ta alltså lite inom taget samt känn vid hur rinnigt alternativt fast moset blir. Creme fraichen är kapabel eventuellt behöva en tillskott från lite mejeriprodukt.

    Karelska piroger tillsammans med äggsmör.
  • Karelska piroger  tillsammans med äggsmör.
  • ni förmå även byta allt mot vanlig mejeriprodukt, dock detta blir lite lyxigare samt godare tillsammans ett enstaka högre fetthalt liksom bas inom moset.

    Jag spritsade mina kroketter tillsammans ett veckad sprits, dock man är kapabel självklart ta enstaka slät sprits alternativt skapa kroketterna mot bullar alternativt korvar. på grund av dem numeriskt värde sista behöver ni äga en lite mindre löst mos.

    Kör tillsammans den goda kryddningen från lökpulver samt vitlökspulver liksom jag kör, alternativt variera efter eget smakförmåga samt tycke – en gäng örter existerar ju ständigt gott! ni kunna självklart även riva inom ett god hårdost alternativt äga inom färskos inom moset innan ni spritsar ut detta.

    Alice potatisbullar.
  • Alice potatisbullar.
  • Mums! Glöm förresten ej för att detta existerar pommes duchesse, alltså spritsat potatismos man besitter runt angående vid planksteken. anvisning vid plankstek tillsammans med pommes duchesse hittar ni här.

    Vill ni utföra kroketterna vegetariska samt veganska byter ni gräddfilen mot enstaka vegetabilisk motsvarighet, exempelvis Oatlys fraiche alternativt grädde från havre, sojamjölk, rismjölk alternativt mandelmjölk.

    självklart fullfölja dessa för att smaken skiljer sig lite. Äggen kunna ni ersätta tillsammans potatismjöl alternativt rismjöl. Ta lite inom taget samt äga inom mer vätska angående konsistensen blir på grund av tjock samt mer torrvara angående detta blir på grund av löst.

    » denna plats hittar ni 15 ytterligare anvisning samt inspiration mot vilket ni förmå laga tillsammans potatis

    Potatiskroketter/Pommes Duchesse

    Räcker mot 8 personer (cirka 50-55 stycken)

    900g mjölig potatis
    2 ägg
    1,5-2 dl gräddfil
    1 tsk lökpulver
    1 tsk vitlökspulver
    krydda, peppar

    • Skala samt koka potatisen inom saltat en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig – skär den gärna mot bitar därför går detta fortare för att koka.

      Känn för att potatisen existerar mjuk, slå sedan från vattnet.

    • Mosa potatisen tillsammans med enstaka potatimosare – titta mot för att moset existerar jämn samt detta ej existerar några bitar. Rör inom vanligtvis för fortplantning hos djur samt gräddfil samt smaka från tillsammans med kryddor. Moset bör äga stuns dock ej artikel till rinnigt.
    • Lägg ut bakplåtspapper vid numeriskt värde plåtar.

      äga ner moset inom enstaka spritspåse samt spritsa ut önskad storlek vid kroketterna.

    • maträtt  vid potatismos
    • Ställ in plåtarna inom 225°C inom 20-25 minuter – granska för att dem existerar lagom fasta samt ej blir brända. Spraya gärna tillsammans med spraysmör efter 15 minuter därför får kroketterna attraktiv samt god yta.



    Gillar ni receptet? Spara detta liksom ett favorit!

    Hjortfärslimpa tillsammans med kantareller samt bakat äpple.
  • Hjortfärslimpa  tillsammans med kantareller  samt bakat äpple.
  • ni hittar dina sparade favoriter ifall ni klickar vid detta röda hjärtat inom menyn högst upp vid sidan.