Köttfärslimpa recept zeinas kitchen
En saftig samt god köttfärslimpa existerar inte någonsin fel. Jag tillagar min köttfärslimpa tillsammans tillsammans med rotfrukt, lök, champinjoner samt morot inom långpanna. detta blir enstaka sann festmåltid likt sköter sig egen inom ugnen.
Dagens middagstips Köttfärslimpa bakad inom matlagningsapparat tillsammans morot, champinjoner samt potatis.Gott för att servera tillsammans med gräddsås, lingonsylt alternativt saltgurka.
8 portioner köttfärslimpa
1 kg köttfärs
1 dl ströbröd
2,5 dl mjölk
2 ägg
1 citrongul lök
1,5 tsk dijonsenap (kan uteslutas)
2 tsk paprikapulver
Ca 2 tsk krydda (gärna örtsalt)
Ca 0,5 tsk svartpeppar
Grönsaker:
10-12 st potatisar
2 gula lökar
5 morötter
Ca 10 st färska champinjoner
Olivolja
TIPS! ni kunna smakförstärkare din köttfärslimpa tillsammans mer kryddor angående ni önskar äga mer smakupplevelse vid köttet.
äga inom dem kryddor ni tycker angående. Allt ifrån persilja, oregano, dragon, vitlök, gurkmeja mot chili passar utmärkt för att äga inom. Tänk vid för att arbeta lite tillsammans köttet då ni formar den mot ett limpa.
En saftig samt god köttfärslimpa existerar inte någonsin fel.ett fåtal försvunnen luftbubblor samt sprickor liksom är kapabel bildas inom köttet, då får ni jämna samt fina bitar då ni skär upp köttet.
Gör såhär:
Hacka grönsakerna inom önskad storlek. koka lök, morot samt rotfrukt inom behandlad med salt dricksvatten inom ca 5 min, sila sedan av.
Blanda brödsmulor tillsammans med mejeriprodukt samt låt svälla inom 10 min.
tår löken fint. Blanda vanligtvis för fortplantning hos djur, lök, senap samt kryddor tillsammans ströbrödssmeten. Tillsätt köttet samt blanda ordentligt. Lägg köttet inom långpanna, 30×40 cm, samt skapa mot enstaka massiv köttfärslimpa. Försök för att ett fåtal den sålunda härlig samt slät vilket möjligt utan massa sprickor.
Lägg varenda vegetabilier runtomkring limpan. Strö krydda samt pepprig vid grönsakerna. Ringla även lite olivolja vid grönsakerna.
Värm ugnen mot 175°. Baka mitt inom ugnen inom ca 45-60 min. Häll lite vätska, ca 1 dl, inom lågpannan efter halva tiden.
8 portioner köttfärslimpa 1 kg köttfärs 1 dl brödsmulor 2,5 dl mejeriprodukt · Grönsaker: 10-12 st potatisar 2 gula lökar 5 morötter · TIPS!då köttet existerar uppenbart strör ni vid finhackad persilja samt servera gärna tillsammans med gräddsås samt lingonsylt alternativt saltgurka bredvid.
Gräddsås:
10 g smör
2 msk mjöl
5 dl grädde
2-3 msk kinesisk alternativt japansk soja (beroende vid hur krydda ni önskar äga smaken)
Valfri smaksättning:
1 msk senap
1-2 msk svartvinbärsgelé
2 msk äppelmos
1 msk fond
Smält smöret samt fräs försiktigt mjölet några sekunder beneath omrörning.
Blanda inom grädde, soya samt koka upp beneath omrörning. Låt sjuda långsamt 2-3 min.
En saftig samt god köttfärslimpa existerar inte någonsin fel.Tillsätt eventuellt enstaka från smaksättningarna alternativt behåll såsen liksom den existerar. Rör angående samt låt sjuda 1 min. Klart!
Relaterade
KöttfärsKöttfärslimpa