Tzatziki recept till många

Tzatsiki gjord vid grekisk yoghurt existerar nog garanterat enstaka från sommarens maximalt populära grilltillbehör hemma hos. Då den går bostad hos både oss vuxna samt små människor således blir detta för att utföra ordentligt många då detta går åt snabbt. liksom tillbehör går den mot detta mesta vilket nöt, fläsk, kyckling samt vegetariskt.

Nästan bara fantasin likt sätter stopp. Varför ej testa den likt eget tillbehör mot enstaka sallad sålunda äger den ett matig korrekt. Populärt denna plats hemma existerar även för att servera den tillsammans tillsammans ajvar relish vilket gifter sig bra!

Den godaste tzatsikin besitter fått dra inom minimalt enstaka solens tid samt existerar gjord vid fet yoghurt

Det bästa resultatet fås vid tzatsiki gjord vid grekisk yoghurt samt var smakerna fått balanseras genom för att vila mot sig.

Räkna tillsammans med minimalt enstaka dygn inom kylen, helst numeriskt värde. detta går givetvis för att nyttja turkiskt yoghurt även samt detta såsom inom princip skiljer sig existerar syrligheten. Jag skulle rekommendera för att ni utför den vid ett fetare yoghurt då fettet binder smakupplevelse – samt ger mättnad ifall ni t ex besitter den likt tillbehör mot vegetariskt.

Blir ni mer mätt från tillbehören således kunna ni ju även passa vid för att minska köttmängden 🙂

Har ni ett yoghurt tillsammans med lägre fetthalt sålunda blir den rinnig samt kommer ej för att fungera liksom riktigt identisk smakbärare, dock detta går. inom detta fallet att föreslå eller råda något jag för att ni låter den rinna från inom minimalt 30 minuter genom en kaffefilter innan ni använder den.

Kanske ett från dem viktigare tipsen likt jag känner utför störst skillnad existerar för att ni river din vitlök då detta blir enstaka många angenämare smakförmåga.

för att pressa vitlöken utför den bara ”stickig” samt ojämn inom smaken. en rivjärn funkar jättebra samt fullfölja ni detta ofta, alternativt river många andra saker likt t ex Ingefära, choklad samt annat därför är kapabel jag starkt rekommendera ett keramisk skiva för att riva vid. Går för att hitta ett prisvärd samt utmärkt sådan denna plats vid Amazon.

Tzatsiki gjort vid hemmagjord yoghurt

Att nyttja färdig yoghurt går hur utmärkt liksom helst.

Ibland existerar detta bara rolig för att utföra allt egen ifrån grunden. Varför ej testa för att utföra din Tzatsiki vid yoghurt ni gjort själv? Fördelen existerar för att ni är kapabel utföra ett massiv mängd liksom ni sedan även besitter mot både morgonmål alternativt dessert till enstaka prisvärd peng.

Både roligt samt ekonomiskt. testa inom således fall vårt anvisning vid Hemlagad yoghurt mot morgonmål alternativt dessert

Tzatziki

Det perfekta tillbehöret mot grillat samt en måste vid buffébordet – enstaka mjuk samt frisk tzatziki!

Förberedelser 30 minuterminuter

Tillagningstid 10 minuterminuter

Total tidsperiod 40 minuterminuter

Ingredienser

• 500 g grekisk alternativt turkisk yoghurt 10% fetthalt
• 1 st gurka
• 2 tsk salt
• 4 st vitlöksklyftor rivna
• 2 tsk svartpeppar grovmald
• 1 krm vitpeppar
• 2 tsk honung
• 1 st citronklyfta saften
• 2 msk olivolja extra virgin

Instruktioner

• Riv gurkan vid grova sidan från en rivjärn.

  1.
• 

Lägg inom en durkslag samt strö ovan 1 tsk krydda. Blanda runt samt låt sedan gurkan rinna från inom durkslaget ca 30 minuter.

Blanda yoghurt, finriven vitlök, peppar samt vitpeppar inom enstaka kopp.

5 slanggurkor · 1 ½ msk krydda · 2 ½ liter liter tjock grekisk yoghurt (5 små hinkar) · ¾ dl pressad citronsaft · 3 tsk krydda · 1 ½ msk + ¾ dl olivolja · 5.

Tillsätt honung, ca ett tsk olivolja samt pressa inom ett små stänk citron.

När gurkan runnit från ca 30 minuter, att omfamna någon eller hålla dem tätt ur vätskan tillsammans med händerna samt blanda ner den inom yoghurten (obs! ev såriga sker fullfölja sig påminda!)

Smaka ev från tillsammans med lite mer citron, krydda samt peppar.

Vid servering, lägg upp tzatzikin inom enstaka kopp samt ringla ovan en par matskedar olivolja.

Anteckning

Som ständigt att föreslå eller råda något jag för att nyttja läka pepparkorn samt mala färskt inom enstaka mölla istället till för att köpa färdigmald krydda.

detta utför enorm smakskillnad!Gör tillsammans fördel tzatzikin dagen innan, den vinner verkligen vid för att stå mot sig inom kylen ovan natten då vitlöken blir mer balanserad! angående den bör användas direkt alternativt inom några timmar således brukar jag äga inom ett alternativt numeriskt värde extra vitlöksklyftor då smakerna ej riktigt hinner sätta sig.

0,5 l yoghurt · 1 gurka · 8 klyftor vitlök · 1,5 tsk olivolja · 1,5 tsk citron, pressad · krydda · vitpeppar · kaffefilter.

Smaka från bara sålunda den ej blir på grund av ”stickig”.Jag existerar möjligen lite väl förtjust inom vitlök således smaka från vid vägen. möjligen existerar detta på denna plats receptet mer åt vitlöksälskaren än detta såsom önskar åt detta vänligare hållet! Kom minnas för att detta existerar enklare för att lägga mot samt svårare för att ta bort.