Helstekt biff med kappa i ugn recept
I helgen testade Anders för att utföra ryggbiff tillsammans med kappa inom ugnen. denne ägde nämligen blivit bjuden vid detta några veckor tidigare då denne fanns hos ett kollega.
Nu inom helgen köpte oss enstaka hel bit ryggbiff tillsammans med kappa.
Lägg den helstekta biffraden inom enstaka ugnssäker form eller gestalt samt stek inom cirka 40 minuter alternativt tills innertemperaturen når 55°C.Vår tanke fanns för att oss skulle ytsteka angripen samt sedan lägga in den inom ugnen vid lågtemperatur.
Alltså detta blev hur gott likt helst! WOW, säger jag bara. detta på denna plats måste oss bara utföra flera gånger.
Torka köttet helt torrt.Själva kappan blev magiskt god, knaprig såsom bara den.
Vår kamrat Martin kom ovan vid kvällstid samt fick även ett portion.
Bryn köttet runt angående inom smör.Fick tummen upp från honom. Martin äger diabetes samt ägde beneath dagen fått reda vid för att jag äter, poddar samt lever ketogen kost 🙂
Så denne ägde 100 ämnen mot mig samt ville framför allt ett fåtal lite inspiration. vid 2 veckor besitter Martin fått ner sitt blodsocker jättemycket, bara genom för att lägga ifall kosten. Efter hans kvällsmål hemma hos oss, sjönk hans blodsocker ännu mer.
Ugnsstek sedan biffen inom ett form eller gestalt inom ugnen inom cirka 40 minuter.rolig för att behärska motivera MTB vänner
Ryggbiff tillsammans med Kappa
Pernilla LantzRyggbiff blir sålunda många godare tillsammans kappa pga fettet.
Skriv ut knapp anvisning Dela via Facebook
- 700 gram Ryggbiff tillsammans med kappa
- smör
- Salt samt Peppar
Tillbehör: smörstekt broccoli alternativt annat önskemål.
Sås: Beasås alternativt kryddsmör, smör
Klappa in krydda samt krydda runt ifall köttbiten.
Speciellt kappan – blir gott sedan då ni bör förtära den.
Ställ in ugnen vid 90 grader
Ytstek tillsammans med rikligt tillsammans med fett ryggbiffen, vid undersidan samt kappan sidan – varm panna
Sätt inom ett ugnstermometer därför för att ni förmå titta då innertemperaturen kommer upp mot 70-74 grader.
Gnid in köttet tillsammans krydda, pepprig samt finhackad, ny rosmarin.Paketera in den inom lite folie sålunda för att den får vila ett stund.
Unders tiden smörsteker ni broccoli alternativt fixar mot önskat tillbehör.
Vi serverade broccoli tillsammans med ett massiv klick fett. Sallad, fetaost samt tomat.
sålunda existerar den klar.