Maskros medicinalväxt recept
Maskrosor ogräs alternativt näring? Recept
Äta maskrosor, går det?
Maskrosor väcker enstaka mängd känslor framför allt hos dem liksom äger odlingsområde. flera jobbar hårt på grund av för att bekämpa denna vackra gula växt vilket existerar både kulinarisk samt nyttig.
Taraxacum officinale likt existerar maskrosens latinska namn tillhör tillsammans tillsammans nässlan dem maximalt näringsrika ogräsen oss äger.
en riktigt livselixir liksom existerar både antiinflamatoriskt samt avgiftande. Växten tillhör familjen från korgblommiga växter. en annat roligt namn existerar Pissenlit vid franska detta betyder ”kiss inom sängen” vilket syftar vid dess urindrivande funktion.
Innehåll inom maskrosor
Roten innehåller inulin enstaka god fiber (prebiotika) likt existerar värdefull föda mot tarmens mikrobiom.
Rötterna användes inom kristider vilket enstaka utmärkt protein samt kolhydratkälla samt rostade liksom en surrogat till kaffe.
Mjölksaften (latex) liksom finns ytterligare många inom stjälken existerar rik vid taraxerol, taraxsterol, harts samt bitterämnen.
Bladen innehåller mer järn samt protein än spenat samt förmå ersätta ruccola liksom även existerar ett bitterört.
Näringsinnehåll
♣ Aktiva ämnen: bitterämnet taraxacin, kolin, eterisk olja, garvämnen, slemämnen, pektin samt kolhydrater.
♣ Mineraler: kalium, kalcium, magnesium, zink samt järn.
♣ Vitaminer: A, C K vitamin samt B-vitaminer.
♣ Antioxidanter: Flavonoider såsom luteolin, apigeninglykosider, tanniner samt betakaroten.
♣ Fettsyror: Oljesyra, linolsyra.
Funktion
Maskrosen äger nästa medicinska verkan:
- Karminativum motverkar gasbildning,
- Stomatikum en amaramedel likt existerar magstärkande, motverkar förslappning från magsäckens samt stimulerar produktionen från matspjälkningsenzymer ifrån buskspottkörteln.
- Duretikum existerar vätskedrivande såsom ej ger ger ej bristande vid kalium då växten dessutom existerar många kaliumrik.
- Cholagogum liksom stimulerar gallproduktionen
- Mesenkymverksam vilket betyder för att den löser upp slaggämnen inom bindväven.
- Röntgenmaskulationsbildning bildar livsviktiga proteiner.
Källa Wikipedia
Taraxacin vilket existerar en verksamt material, sätter igång utsöndring från matsmältningsenzymer samt galla ifrån levern. detta bidrar därför mot enstaka förbättrad matsmältning samt enstaka god rening via njurarna.
Traditionellt äger maskrosor använts på grund av för att :
◊ Ge näring efter ett sparsam vinter
◊ Underlätta matsmältningen
◊ Stimulera lever samt gallfunktion vilket underlättar fettspjälkningen samt reducerar gallstensbildning
◊ Vid förstoppning
◊ Urindrivande ökar utrensningen via njurarna, minskar njurstenar samt underlättar nära urinvägsbesvär
◊ Lindrar reumatiska besvär, muskel samt ledinflammation
◊ Detox – maskrosor äger använts inom samband tillsammans med reningskurer då detta stödjer flera utrensningsorgan liksom lever, mage-tarm samt njurar.
◊ Hudvård -med hjälp från mjölksaften ifrån stjälken, alternativt örtinfusion kokt vid roten.
◊ Omläggning från sår
◊ Lindra klåda, nära tex insektsbett
◊ Lindra sveda ifrån tex brännässlor
◊ Lindra eksem
◊ Lindra acne
◊ Näringskälla mot honungsbin – ger enstaka citrongul samt högklassig honung.
◊ Enligt äldre folktro skyddade maskrosor mot troll samt häxor.
Användning Maskrosor
Det går för att nyttja läka maskrosen både rötter, ark, blomknopp, stjälk samt blomma.
Bladen:
Används inom sallader, pesto, hummus samt smoothies
Tidigt vid våren existerar bladen späda samt milda.
Ju mer flikar vid bladen desto mer bitterämnen. Riktigt bittra ark förmå läggas inom en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig inom 30 minuter innan förtäring på grund av för att bli från tillsammans lite beska.
Knoppar:
dem riktigt hård knopparna nere inom bladrosetten existerar goda för att bryna inom rikligt tillsammans fett samt vitlök. enstaka sann delikatess.
Blommor:
Blombladen existerar milda inom smaken samt ger färg likt garnering samt inom sallader.
all blommor existerar lite mer bittra samt därmed mera verksamma.
Tips!
lägg blommorna inom dricksvatten enstaka betalkort stund innan förtäring således ev småkryp kryper ut.
Blommorna används även på grund av för att utföra maskrosvin.
Stjälken:
Passar bäst vid huden såsom omläggning från sår samt mot irritation. Används även vilket vårtmedel.
Ta den vita mjölken samt applicera direkt vid huden, vid vårtor morgon samt natt, sätt mjölken vid en sårskydd såsom får sitta kvar.
Roten:
Roten går för att nyttja såsom andra rotfrukter kokt alternativt inom grytor.
Den existerar mildast vid våren innan blommorna kommit. vid hösten går näringen ner inom roten samt dess näringsvärde ökar. Då behöver den kokas ur inom minimalt 15 minuter innan till för att dra ut lite från beska, byt gärna en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig en par gånger.
För ett mugg bladte, ta 1 tsk torkad/rostad maskrosrot samt låt sjuda inom 3 dl dricksvatten inom 15-20 min, smaka från tillsammans honung.Kokvattnet kunna användas såsom bladte till matsmältningen samt förstoppning. Roten användes inom kristider såsom ett utmärkt protein samt kolhydratkälla samt rostade liksom en surrogat till kaffe.
Recept
Maskroste
1. vid bladen:
Ta ett näve färska ark (eller 1 msk torkade), häll ovan 2 dl kokande dricksvatten. Låt dra inom 5-10 minuter, sila från samt drick.
2.
Maskrosen existerar enstaka livskraftig läkeväxt likt finns nära tillhands.vid roten.
Rosta samt mixa ett rötter. Ta ett msk maskrosrot, 1 tsk riven ingefära samt numeriskt värde stötta kardemummakärnor.
Häll ovan 3 dl kokande dricksvatten låt dra inom 5-10 minuter.
Maskrospesto
Ger ca 2 dl
1 liter maskrosblad
1 vitlöksklyfta
1 dl riven parmesan
½ dl träd alternativt pumpakärnor
1 ekologisk citron tillsammans med rivet skal
½ tsk salt
1 krm svartpeppar
1 dl rapsolja
Gör således här:
Lägg allt utom oljan inom enstaka matberedare samt mixa.
Häll inom olja inom enstaka små stråle medan ni mixar.
Häll ovan 3 dl kokande dricksvatten ovan maskrosbladen samt låt dra beneath lock inom cirka 10 minuter.Smaka från samt smakförstärkare efter smak.
Växternas gröna kraft
Vill ni studera mer angående maskros samt andra vilda läkeväxter sålunda att föreslå eller råda något jag den på denna plats trevliga boken från örtterapeut Eva Olsson Herbasensia.
Kommentar ifrån Ingalill Vestman
Jag älskar för att vandra ut vid våren samt leta blomknoppar inom bladrosetterna samt bryna dem inom fett samt vitlök.
ett kulinarisk ätbar växt mot ett härlig varmrätt. Bladen existerar ju helt perfekta inom stället på grund av ruccola samt för att lägga inom enstaka smoothie.
inom bitterörtblandningar till för att stärka matsmältningen existerar maskrosor en måste.
Låt maten bli din medicin!