Asiatiska vårrullar recept

Här kommer en anvisning vid läckra vårrullar. sålunda GODA! Funkar alldeles utmärkt för att innehåll tillsammans veggofärs på grund av en vegetariskt alternativ.

Hacka samt strimla morötter, salladslök, gurka samt avokado.

utför ett massiv sats samt kylapparat in dem såsom ej äts upp. Praktiskt att äga frysen laddad tillsammans dem. Detta existerar ett gammalt anvisning vid bloggen likt jag äger uppdaterat tillsammans med nya bilder.

Se steg till steg hur jag lagar vårrullarna HÄR!

Ca 25 st vårrullar
500 g färs från valfri sort (veggofärs funkar alldeles utmärkt)
50 g glasnudlar
1 msk vegetabilisk olja
1 klyfta vitkål (ca 400 g), strimlad
2 medelstora morötter, rivna vid grova sidan från rivjärnet
3 vitlöksklyftor, finhackade
2 salladslökar, finhackade
1 msk ny ingefära, hackad
1 msk ostronsås alternativt vegetarisk champinjon soja (se bild)
1 msk soja
krydda samt krydda efter smak
1 kolli vårrullar mellanstorlek (se bild)
Smet för att fästa vårrullarna med:
2 matskedar mjöl
2 msk kallt vatten
Pensling:
Vegetabilisk olja  (tex rapsolja)

Gör såhär:
koka upp glasnudlar i enlighet med anvisning vid förpackning, sila från samt klipp nudlarna tillsammans med ett kökssax inom mindre strimlor, ställ åt sidan.

Hetta upp olja en massiv wookpanna alternativt enstaka stekpanna.. Fräs färsen tills den får färg. Tillsätt kål, morötter samt stek enstaka stund tills dem mjuknar, ca 5-6 minuter.

Lägg samtliga vegetabilier samt kyckling, räkor alternativt lax inom små skålar.

Vänd inom glasnudlar, salladslök, vitlök, ingefära, soja, krydda samt kryddig. Fräs inom 30 sekunder samt ställ sedan åt sidan.

Låt fyllningen kallna helt innan ni fyller år vårrullarna.

Värm ugnen mot 200°.

50 gglasnudlar · 1gul lök- små · 4vitlöksklyftor · 125 gvitkål · 125 gstjälkselleri · 100 gshiitakesvamp · 200 gböngroddar · 2 tskingefära-.

Ta en pappersark vårrullepapper (täck dem andra således dem ej torkar ut) samt lägg ca 1 msk fyllning vid, ej riktigt inom mitten från pappret (se bild). Rulla mot mitten samt vik in kanterna.

Blanda varenda ingredienser mot smeten såsom bör hjälpa vårrullarna för att fästa. Pensla tillsammans smeten längst upp samt stäng ihop vårrullen. Lägg vid ett plåt tillsammans med bakplåtspapper tillsammans med skarven neråt, ställ ej dem allt på grund av tätt ihop.

 Pensla vårrullarna tillsammans med olja samt baka mitt inom ugnen inom ca 10-15 min.

Ställ allt vid bordet samt kryddorna inom varsin kruka.

Öppna sedan luckan samt vänd vid dem samt baka inom ytterligare ca 10-15 min.   Du är kapabel frysa in vårrullarna, dem håller sig inom frysen upp mot 3 månader, bara för att ta ut samt värma inom ugnen alternativt micron.

Rosta cashewnötterna inom ett torr stekpanna samt lägg inom enstaka skål.

Servera tillsammans med sweet chilisås. Kan även erbjuds mat eller dryck bredvid nudlar- anvisning finns HÄR! En god dippsås tillsammans vinäger hittar ni HÄR! 

Relaterade