Recept räk och laxpaj

LAXPAJ (lowcarb) tillsammans romsås samt CHAMPAGNETIPS

559

Hej vid er!

Här kommer en lillördagstips mot er!
detta fanns nämligen vårt lillördagstreat förra sju dagar – sååååå gott både paj samt bubbel!

Jag gjorde lowcarb pajskal liksom vanligt.

Kör brödet mot smulor inom enstaka matberedare.
  • Kör brödet  mot smulor  inom  enstaka matberedare.
  • dem existerar ju därför goda samt låga inom kolhydrater + glutenfria.

    Jag gjorde ett ost- samt skinkpaj mot barnen även då jag ändå höll på.

    Pajen ljus samt detta existerar dags för att hugga in!

    Romsås samt skalade räkor existerar därför gott mot den på denna plats pajen. dock detta är kapabel man ju sålunda tydligt skippa.

    Till detta avnjöt oss vår kamrat Magnus Carlssons nya Champagne!
    enstaka många fräsch samt välbalanserad Champagne vid 70% Pinot Noir, 25% druvsort, 5% Pinot Meunier.

    Bre ut fyllningen inom pajskalet.
  • Bre ut fyllningen  inom pajskalet.
  • Saints & Sinners Brut denna plats hittar ni den.

    Passar tillsammans ett mängd olika rätter såsom sjömat, skaldjur, milda hårdostar alternativt på grund av för att skåla inom tillsammans tillsammans med härliga snittar.
    Sockerhalt: 0,8g/100ml

    MYCKET god tyckte vi! god jobbat Magnus 💙

    Skriv ut

    LAXPAJ (lowcarb) tillsammans romsås samt CHAMPAGNETIPS


    5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

    Inga bedömning än, lämna gärna.

    • Författare:Åse
    • Portioner:6-8

    PAJDEG:
    3 dl mandelmjöl
    ½ dl skalade sesamfrön
    1 msk pulveriserat psyllium (Lindroos)
    1 tsk salt
    25 gram smör
    1 ägg

    FYLLNING:
    300 g varmrökt lax inom bit
    150 g ny spenat
    1 citrongul lök, finhackad
    3 dl creme fraiche
    3 ägg
    150 g riven Västerbottenost
    krydda & peppar

    Romsås:
    2 dl creme fraiche
    skarlakansröd stenbitsrom
    Lite krydda & peppar

    Garnering: 240 g skalade räkor


    Mixa mandelmjöl samt sesamfrön inom blender/mixer samt blanda sedan ner återstående ingredienser samt mixa mot ett deg.

    Koka äggen således för att dem blir hårdkokta.
  • Koka äggen  således  för att  dem blir hårdkokta.
  • Tryck ut inom små pajform alternativt springform (20 cm) samt nagga botten tillsammans med gaffel
    Grädda skalet inom 175 gr inom ca 8 minuter tills skalet fått lite färg.

    Fräs spenaten hastigt inom lite fett. Dela laxen inom bitar samt hacka löken.

  • recept räk  samt laxpaj
  • Strö spenat, lax samt lök inom pajskalet, fördela jämt. Vispa ihop hönsägg samt creme fraiche, blanda ner osten.

    Strimla lax (spara lite mot dekoration), hacka.
  • Strimla lax (spara lite  mot dekoration), hacka.
  • Salta & peppra.
    Häll blandningen ovan laxen m.m samt grädda inom 200 g ca 30-40 min.
    Blanda ingredienserna mot romsåsen samt ställ kallt.