Recept räk och laxpaj
LAXPAJ (lowcarb) tillsammans romsås samt CHAMPAGNETIPS
Hej vid er!
Här kommer en lillördagstips mot er!
detta fanns nämligen vårt lillördagstreat förra sju dagar – sååååå gott både paj samt bubbel!
Jag gjorde lowcarb pajskal liksom vanligt.
Kör brödet mot smulor inom enstaka matberedare.dem existerar ju därför goda samt låga inom kolhydrater + glutenfria.
Jag gjorde ett ost- samt skinkpaj mot barnen även då jag ändå höll på.
Pajen ljus samt detta existerar dags för att hugga in!
Romsås samt skalade räkor existerar därför gott mot den på denna plats pajen. dock detta är kapabel man ju sålunda tydligt skippa.
Till detta avnjöt oss vår kamrat Magnus Carlssons nya Champagne!
enstaka många fräsch samt välbalanserad Champagne vid 70% Pinot Noir, 25% druvsort, 5% Pinot Meunier.
Saints & Sinners Brut denna plats hittar ni den.
Passar tillsammans ett mängd olika rätter såsom sjömat, skaldjur, milda hårdostar alternativt på grund av för att skåla inom tillsammans tillsammans med härliga snittar.
Sockerhalt: 0,8g/100ml
MYCKET god tyckte vi! god jobbat Magnus 💙
Skriv utLAXPAJ (lowcarb) tillsammans romsås samt CHAMPAGNETIPS
5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star
Inga bedömning än, lämna gärna.
- Författare:Åse
- Portioner:6-8
PAJDEG:
3 dl mandelmjöl
½ dl skalade sesamfrön
1 msk pulveriserat psyllium (Lindroos)
1 tsk salt
25 gram smör
1 ägg
FYLLNING:
300 g varmrökt lax inom bit
150 g ny spenat
1 citrongul lök, finhackad
3 dl creme fraiche
3 ägg
150 g riven Västerbottenost
krydda & peppar
Romsås:
2 dl creme fraiche
skarlakansröd stenbitsrom
Lite krydda & peppar
Garnering: 240 g skalade räkor
Mixa mandelmjöl samt sesamfrön inom blender/mixer samt blanda sedan ner återstående ingredienser samt mixa mot ett deg.
Koka äggen således för att dem blir hårdkokta.Tryck ut inom små pajform alternativt springform (20 cm) samt nagga botten tillsammans med gaffel
Grädda skalet inom 175 gr inom ca 8 minuter tills skalet fått lite färg.
Fräs spenaten hastigt inom lite fett. Dela laxen inom bitar samt hacka löken.
Strö spenat, lax samt lök inom pajskalet, fördela jämt. Vispa ihop hönsägg samt creme fraiche, blanda ner osten.
Strimla lax (spara lite mot dekoration), hacka.Salta & peppra.
Häll blandningen ovan laxen m.m samt grädda inom 200 g ca 30-40 min.
Blanda ingredienserna mot romsåsen samt ställ kallt.