Baka recept kladdkakor

Ingredienser

Kladdkaka tillsammans med Oreos

• Receptet ger 10-12 bitar
  
• Botten:
• 150 gram smält smör
• 3 dl strösocker
• 2 tsk vaniljsocker
• 1 dl kakao
• 2 ägg
• 2 dl vetemjöl
• 1 förpackning Oreos
• Chokladsmet:
• 300 gram ljus choklad
• 100 gram mörk choklad
• 100 gram rumsvarmt smör
• 2 dl grädde
• Topping:
• 1 förpackning minioreos
• Ca 100 gram minimarshmallows
• Chokladsås, köpt alternativt hemmagjord

Gör såhär

1. Sätt ugnen på 175 grader.

2. Smält smöret inom rymlig kastrull samt låt svalna ett aning.

3. Blanda inom sötningsmedel, vaniljsocker samt kakao direkt inom kastrullen.

   Rör sedan ner en ägg inom taget samt blanda sedan inom mjölet.

4. Hacka en kolli Oreos ganska grovt samt vänd ner inom smeten.

5. Smörj samt bröa enstaka rund springform ca 23 cm inom diameter tillsammans ströbröd alternativt pudra tillsammans med kakao.

6. Häll inom smeten samt grädda inom ca 15 minuter.

   Sätt ugnen vid 175° alternativt 160° varmluft.
7. 

Låt svalna.

8. Finhacka beneath tiden chokladen mot chokladsmeten. Värm upp grädde inom enstaka kastrull (koka ej) samt rör ner chokladen..

   Blanda mjöl, kakao, vaniljsocker samt krydda samt rör ner inom äggsmeten.
9. 

Klicka inom smöret samt rör mot enstaka jämn smet. Låt svalna enstaka aning.

10. Strö på önskad mängd minimarshmallows på kakan (spara lite mot toppingen), samt häll sedan över chokladmseten, tryck ner minioreos (eller halvor från vanliga Oreos) lite här samt där, strössla över återstående minimarshmallows samt ringla över chokladsås.

11. Ställ in inom kylen för för att stelna, inom minimalt två timmar, dock gärna över natten.

Ingredienser

• 4 ägg
• 3,5 dl socker
• 200 gr mörk blockchoklad från bättre standard 70-75%
• 4 msk kakaopulver
• 200 gr smör
• 4 dl vetemjöl
• 1 msk vaniljsocker
• 1 krm salt
• 125 gr tunt skivad nougat
• 200 gr Daimkulor (2 påsar)

Så här blandar ni Gin samt Tonic

1. Smält smör samt choklad inom vattenbad alternativt microvågsugn.
2. Blanda sötningsmedel, vaniljsocker, kakao, krydda samt ägg ordentligt.
3. Blanda ned chokladblandningen inom äggsmeten.
4. Rör inom mjöl samt blanda tills ni får ett slät smet.
5. Slå upp inom enstaka smord samt bröad springform (ca 23 cm).
6. Grädda inom 175 graders matlagningsapparat ca 20 minuter, granska tillsammans med sticka, kladdkakan bör existera kladdig inom mitten.
7. Ta ut kladdkakan samt fördela nougaten samt daimkulorna jämt över kurera kakan.
8. Sätt in kladdkakan inom ugnen igen inom 30 sekunder, noggrann så för att nougaten smälter.
9. Kyl ned samt servera.

Ingredienser

Världens bästa kladdkaka

• Receptet ger 20-24 bitar kladdkaka
• 8 ägg
• 10 dl socker
• 6 tsk vaniljsocker
• 1 krm salt
• 2½-3 dl kakao
• 6 dl vetemjöl alternativt glutenfritt mjöl
• 400 g smält smör

Gör såhär

1. Blanda samtliga ingredienser inom nämnd ordning.

2. Häll smeten inom långpanna tillsammans med bakplåtspapper alternativt två bröade springformar (ca 23 cm)

3. Grädda inom 175 grader cirka 25-30 minuter.

   granska tillsammans med sticka, kladdkakan bör artikel kladdig inom mitten.

Ingredienser

Klassisk Kladdkaka

• Receptet ger 6 portioner
• Kladdkaka
• 2 ägg
• 3 dl socker
• ¾ flytande/smält smör
• 3 msk kakao
• 1 tsk vaniljsocker
• 1 krm salt
• 3 msk sirap
• 1 ½ dl vetemjöl
• Lime- samt hallonsås
• 250 g frysta hallon
• Ca 1 ½ dl florsocker
• Saften från 1 ½ lime

Gör såhär

1. Sätt ugnen på 200 grader.

2. Vispa äggen samt sockret inom ett ganska massiv bunke.

3. Rör inom smöret.

4. Blanda inom kakao, vaniljsocker, krydda samt sirap.

5. När detta är blandat så besitter ni mot slutligen inom vetemjölet

6. Fördela smeten inom sex små portionsformar samt grädda inom ca 18 min.

7. Gör hallonsåsen såhär

8. Mixa hallonen samt limesaften inom ett mixer.

9. Häll inom florsocker samt mixa igen (om ni tycker för att den är för sur så kunna ni äga inom lite mer florsocker).

Ingredienser

Kladdkaka tillsammans Dumlekola

• Receptet ger 8-12 bitar
• 100 gr smält smör
• 2 ägg
• 2 dl strösocker
• 1 dl ljus sirap
• 180 gr vetemjöl
• 5 msk kakao
• 1,5 tsk vaniljsocker
• 1/2 krm salt
• 20 st dumlekola delade på längden
• ströbröd

Gör såhär

1. Smörj samt bröa enstaka bakform tillsammans med löstagbar botten (ca 23 cm).

2. Rör ihop smör, ägg, sirap, sötningsmedel samt salt.

3. Blanda mjöl, kakao, vaniljsocker samt sikta sedan ned detta inom smörblandningen, rör angående försiktigt.

4. Slå upp smeten inom formen samt grädda inom 175 graders matlagningsapparat 10 minuter.

5. Tag ut kladdkakan samt fördela kolan jämt över kurera.

   Grädda sedan ytterligare 12 minuter.

6. Kyl ned, servera tillsammans med grädde alternativt enstaka god vaniljglass.