Krossade tomater recept farbror grön

The waves tog en prat angående odling tillsammans Johannes Wätterbäck aka Farbror Grön.

Gör således här: Sätt ugnen vid 175 grader samt ta fram enstaka djup ugnsplåt tillsammans alternativt utan bakplåtspapper.

Johannes bor tillsammans tillsammans med sin livskamrat Theresoch deras numeriskt värde unge inom enstaka bostad inom centrala Västerås. Bloggen Farbror smaragdgrön drivs från Theres samt Johannes liksom önskar dela tillsammans med sig av gröna kunskaper samt kretsloppstänk.

Namn: Johannes Wätterbäck (aka onkel Grön)
Familj: Livskamrat Theres (som existerar en halvan från bloggen onkel Grön) samt barnen Moses samt Tora.

Gör: Bloggare, odlingsinspiratör, författare samt fotograf
Bakgrund: Hängiven jordbrukare sedan barnsben
Intressen: Meditation, melodier, föda samt trädgård.

Kom matintresset alternativt odlingsintresset först?

detta kom nog ganska samtidigt dock detta inledande minnet jag besitter existerar för att jag sådde morötter tillsammans med min mor då jag fanns 4 tid.

Att utföra egna krossade tomater inom ugnen existerar enkel samt strålande gott.

Jag existerar uppväxt tillsammans med enstaka far vilket kunde trolla inom köket.

Hur kom detta sig för att ni samt din livskamrat Theres skapade bloggen ihop?

Vi ville konkretisera samt förtydliga våra äventyr inom köket tillsammans föda samt självhushåll. fullfölja detta visuellt, titta vilket oss gjorde, vilka idéer oss ägde samt hur oss gestaltade dem. Samt äga enstaka personlig receptbank tillsammans detta oss gjorde samt tyckte fanns gott.

Ganska snabbt förstod oss för att andra även ville känna till vilket oss sysslade tillsammans. då bloggen fanns skapad förstod oss även hur många vårt matintresse hänger ihop tillsammans med odlandet, samt odling samt föda smälte ihop liksom numeriskt värde sidor från identisk mynt.

Vad får man studera angående vid er blogg?

Man får dels studera ifall gedigna kunskaper angående hur man odlar, tar mot artikel vid samt lagar sin resultat.

Tonvikten ligger vid vegetarisk föda samt för att processa olika livsmedelsprodukter samt därför för att yttra producera sina egna hantverksmässiga ingredienser mot sin matlagning.

I veckan gjorde jag krossade tomater på grund av inledande gången i enlighet med en anvisning från onkel Grön.

Den handlar även angående för att förlänga odlingssäsongerna samt fördubbla den genom t ex vintersådd samt sommarsådd. dock även angående för att skörda riktig således för att man kunna skörda enstaka halv gång mer från enstaka sektion från sina odlade odlade växter. oss experimenterar även många tillsammans inomhusodling samt för att kultivera vid små yta.

för att man vilket stadsbo utan tillfälle mot odlingsområde ändå bör behärska njuta från egenodlad föda. oss delar tillsammans med oss från flera råd samt trix samt håller läsarna uppdaterade tillsammans våra funderingar samt resultat.

Har odlingsintresset smittat från sig vid barnen?

Verkligen, dem kunna mer än dem flesta normalintresserade trädgårdsmänniskor.

Krossade tomater vårt bästa anvisning detta krävdes ett hel sektion experimenterande innan oss hittade vårt sätt för att utföra krossade tomater på.

oss inkluderar dem inom vårt odlande samt matlagning samt barnen utför sina egna varor samt experimenterar.

Ni äger flera ställen var ni odlar. Berätta!

Vi odlar inom skogsträdgården var oss besitter vår stuga samt var jag besitter odlat inom 25 kalenderår.

Att utföra egna krossade tomater existerar enkel samt strålande gott.

Stället ligger vid ett rullstensås tillsammans med många dålig jordmån. oss odlar även vid numeriskt värde överdel inom centrala Västerås, inom enstaka kollektiv odling inom city samt tillsammansodlingen ihop tillsammans våra grannar samt bostadsföretaget Gröna Mimer, även den inom centrala Västerås.

Är detta något vilket ni ej odlat än, likt ni existerar sugna vid för att prova?

Okra, Wasabi, udda meloner, mer mögelväxt, bladte samt bryggd dryck.

oss odlar redan ca 100 olika vegetabilier dock detta verkar ständigt finnas område på grund av fler.

Vilken existerar er favoritgröda?

Tomat möjligen eftersom oss odlar ca 150 kilo vid taken samt existerar självförsörjande vid krossade tomater beneath en helt tid efter resultat. samt vitlök.

Vad gillar barnen bäst inom grönsakslandet?

Jordgubbar, smultron, morötter samt tomater.

Vad kommer ni för att laga till gott från höstens skörd?

Det kommer bli flera måltider tillsammans med pumpa då oss skördat 9 st nakenfröpumpor inom år.

Vilken existerar din favoritårstid?

Alla.

Skiva tunt, gärna tillsammans med mandolin.

November på grund av då förmå jag vila ut (skratt). detta existerar något särskilt tillsammans april. Ljuset, förväntningarna samt samtliga fåglar likt börjar för att sjunga.

Du samt Theres har gett ut boken “Alla fingrar gröna.” informera angående den!

varenda fingrar gröna existerar ett odlingshandbok till 36 odlade växter uppbyggd inom steg på grund av steg ifrån plantdel mot resultat.

inom den finns mina 25 års odlande konkretiserat samt vår förhoppning existerar för att fler bör ett fåtal enstaka utmärkt resultat redan inledande år från sitt odlande samt för att dem är kapabel hoppa ovan ett hel sektion misstag. Boken existerar både primär samt passar människor liksom önskar avancera, många råd samt väldigt realistisk skulle jag vilja säga.

Omslaget existerar återanvändbart samt innehåller inga skadliga ftalater alternativt andra ämnen vid REACH observationslista.

existerar hållbarhet viktigt på grund av er?

Ja, för att leva mer hållbart existerar för att leva mer försvarbart samt ens liv blir mer rikt. detta känns mer rikt för att existera ett skapare från livsmedel från hållbar karaktär än för att bara existera enstaka producent.

Till senaste, vilket sker framöver?

Vi bör organisera på grund av balkongen oss bör bygga vid nordiska trädgårdar 2017, förbättra skogsträdgårdens pallkrageodling samt jobba tillsammans podden “Två jordbrukare emellan” liksom oss releasar inom mellandagarna tillsammans tillsammans vår odlarvän Sara Bäckmo.

 

 

 

Du hittar onkel gröns inspirerande samt matnyttiga  blogg på denna plats, samt boken “Alla fingrar gröna här“.

 

Blev ni sugen vid för att laga något tillsammans med pumpa hittar ni “Spenat inom stans” Pumpapasta här.
Fler från the waves intervjuer hittar ni här

Av: Helena Johnzon Dahl
Foto: Johannes Wätterbäck