Fisk i ugn recept med bacon och broccoli
Torskrygg inom matlagningsapparat tillsammans bacon, soltorkade tomater samt krossad potatis
Recept vid torskrygg inom ugn
Receptet vid torskrygg inom matlagningsapparat tillsammans med bacon, soltorkade tomater samt krossad rotfrukt lagas inom matlagningsapparat samt existerar både populärt, festligt, enkelt samt gott. Tänk dig fragil samt härlig torskrygg likt lagas inom matlagningsapparat.
mot denna erbjuds mat eller dryck knaprigt bacon, syrliga soltorkade tomater samt rödlök likt sätter piff vid detta kurera.
Skär baconet inom tunna strimlor.detta blir helt enkelt jättegott samt ett sann smaksensation! Jag gillar enkla rätter tillsammans med rena smaker – samt förstås mycket smakförmåga. Genom för att nå toppen torskryggen tillsammans med bacon adderar man lite rökighet mot detta läka, något såsom mot mångas förvåning existerar ett underbar kombination – även på grund av den sämsta fiskhataren. Fisken får vid sålunda vis mer karaktär samt den gamla vanliga tråkiga torsken äger fått enstaka uppdaterad samt olik smaksättning.
detta existerar vilket nya kläder! Torskrygg inom matlagningsapparat tillsammans bacon, soltorkade tomater samt krossad rotfrukt brukar behärska konvertera dem flesta!
Mat mot flera gäster
Tillsammans tillsammans med dessa underbara potatisar blir detta ett maträtt såsom passar lika god såsom vardagsmat liksom mot helg samt fest. Jag äger även fått råd ifrån mina läsare denna plats inom bloggen vilket säger för att denna maträtt passar utmärkt på grund av lite större middagar, detta önskar yttra då man äger gäster samt behöver laga föda mot flera.
Då existerar detta bara för att skal upp receptet samt dubbla kvantiteten. tackar vare dem rekommenderade vintipsen beneath receptet blir detta ett sann festmiddag.
Godaste potatisen
Men vad existerar då krossad potatis?
Bryn 3 msk fett inom ett stekpanna.Ja, tidigare kallade jag detta till bruten rotfrukt, dock eftersom den egentligen existerar mer krossad än bruten får den för tillfället varma krossad. Man bör dock ej krossa den helt, bara lite upptill. Krossad rotfrukt existerar enkelt för att utföra. inledningsvis kokar man potatisarna bota tillsammans med skalet kvar inom saltat vätska. då dem existerar klara träffar man från vattnet samt öser ut potatisarna vid enstaka ugnsplåt tillsammans kant.
Därefter krossar man potatisarna en trubbigt objekt. dock liksom sagt, ej all potatisen, den bör liksom sitta ihop lite undertill – typ lite vilket enstaka bakpotatis.
Jag brukar nyttja enstaka muddlare inom virke, ni vet enstaka sån man använder på grund av för att krossa fryst vatten, örter samt citrusfrukter inom drinken, dock man är kapabel lika gärna nyttja en annat trubbigt objekt därför såsom enstaka glasburk alternativt skaftet vid ett skärverktyg.
då potatisen existerar krossad drar man vid extra krydda samt en lager fett. Sedan får potatisen åka in inom ugnen vid högsta temperatur sålunda för att dem får ett god samt knaprig yta. Söker man ett ännu lyxigare variant kunna man även strössla ovan en lager riven mejeriprodukt vid potatisen – exempelvis parmesanost.
Enkelt samt enkel för att variera
Vill man äga något annat än rotfrukt funkar detta lika utmärkt tillsammans med enstaka underbar linssallad såväl liksom ett rotfrukter.
Stek fisken mitt inom ugnen inom ca 10 minuter.Bara fantasin sätter gränser på grund av hur man är kapabel hitta nya kombinationer. önskar ni utföra dina egna soltorkade tomater hittar ni anvisning här.
Spana gärna in kommentarerna beneath receptet var detta finns olika vintips samt råd vid såser för att sammanföra samt variera torskryggen tillsammans. Kommentera gärna angående ni äger något rolig för att tillägga.
Tycker ni receptet plats gott?
Glöm ej för att ni är kapabel tipsa dina vänner genom för att nyttja delningsknapparna beneath receptet. Ge detta även gärna en bedömning alternativt skicka enstaka anmärkning. Detta utför ni även beneath receptet :) Och ni, glöm ej för att prenumerera vid Landleys köks YouTube-kanal sålunda förlorar ni inga nya videos.
» Ännu fler anvisning vid torskrygg hittar ni här.
Torskrygg inom matlagningsapparat tillsammans bacon, soltorkade tomater samt krossad potatis
För: 4 personer
Temperatur: 200°
Krossad potatis:
800g små potatisar
2 msk smör
krydda, peppar
Torskrygg inom ugn:
1/2 skarlakansröd lök
1 box bacon
6 bitar soltorkade tomater
4 msk flytande smör
1 tsk sambal oelek
2 vitlöksklyftor
4 torskryggsfiléer
2 msk klippt, nyligen tillverkad persilja
krydda, pepprig, timjan, oregano
Tillbehör:
400g morötter
150g haricots verts
salt
Gör sålunda här:
- Koka potatisarna tillsammans med skal mot dem existerar klara.
granska tillsammans med ett tandpetare. Ringla fett inom enstaka ugnsfast form eller gestalt, lägg inom potatisarna samt knacka sönder dem tillsammans något trubbigt. Ringla ovan fett samt salta ordentligt. Värm ugnen mot högsta temperatur tillsammans med grilleffekt samt ställ in potatisarna cirka 5 minuter – dem bör bli lite knapriga vid ytan.
- Klyfta löken samt skär baconskivorna inom 3 remsor vid längden.Lägg fisken vid tallrikar tillsammans med lingonfräs.
- Dela morötterna vid längden samt sjud 5 minuter inom saltat vätska tillsammans tillsammans bönorna.
Stek lök samt bacon tillsammans inom cirka 3 minuter. Strimla soltorkade tomater tunt samt blanda sedan tillsammans lök samt bacon. Ringla fett inom enstaka ugnsfast struktur. Klicka inom sambal oelek, pressad vitlök, krydda samt krydda samt rör ihop tillsammans smöret. Lägg inom dem tinade torskryggsfiléerna samt klipp ovan persilja. Salta samt peppra en varv samt smula ovan örter.
Klassisk vattenlevande djur liksom görs inom matlagningsapparat tillsammans purjolök samt gräddig sås.Lägg baconröran ovanpå fisken samt ställ in allt inom 200°C inom cirka 15 minuter. Tag ut efter halva tiden samt ös fisken tillsammans med smöret.
Välj gärna enstaka pinot noir mot maten angående ni gillar rött alkoholhaltig, förslagsvis ifrån nya världen, alternativt en enklare rödvin ifrån Spanien.
Föredrar ni vitt alkoholhaltig rekommenderas ett fyllig druvsort, halvtorr riesling, verdejo alternativt viognier.
Tillägg: Jag tycker för att denna torskrygg inom matlagningsapparat tillsammans bacon, soltorkade tomater samt krossad rotfrukt passar alldeles utmärkt utan ett sås. detta existerar bara för att skeda ovan ordentligt tillsammans med smält fett. råd äger dock kommit in vid vitvinssås, vilket oss provade senast samt vilket blev många gott mot.
Man förmå alltså utföra såsom man önskar tillsammans med såsen. Serverar man denna riktig tillsammans med vitvinssås mot passar vinet nedan.
Utan vitvinssås bör man vandra vid vintipset ovan. äger man ytterligare ljus vattenlevande djur för att tillgå än torskrygg går detta noggrann lika utmärkt. oss äger även ätit denna korrekt tillsammans med hälleflundra vilket blev god. identisk temperatur gäller, dock då endast 10 minuter inom ugn.
Vitvinssås:
1 schalottenlök
1 dl vitt vin
2 msk koncentrerad fiskfond
0,5 dl vatten
1 dl vispgrädde
1 msk maizena
1 msk smör
1/2 citron
salt
Vitvinssås: skal samt hacka schalottenlök.
Sautera löken inom lite olja samt slå vid vinet då löken mjuknat. Låt vinet koka ner mot hälften. Slå vid fiskbuljongen samt fortsätt minska. Häll inom grädden samt låt detta koka ihop. Red från såsen tillsammans med maizena mot önskad konsistens. Mixa allt samt tillsätt fett. Smaka från tillsammans krydda samt citron. Värm såsen samt skeda den ovan fisken nära servering.
Rekommenderat alkoholhaltig mot torskrygg tillsammans med bacon, soltorkade tomater samt krossad rotfrukt samt vitvinssås:
Vicar’s Choice Sauvignon Blanc (12000) 99:-
Gillar ni receptet?
Spara detta såsom enstaka favorit! ni hittar dina sparade favoriter angående ni klickar vid detta röda hjärtat inom menyn högst upp vid sidan.