cupociad.pages.dev

Fint rågmjöl recept

Enkelt bondbröd

ENKELT BONDBRÖDJust idag går jag enstaka fristående klass inom matlagning likt ingår inom enstaka riktig kockutbildning. Jag fullfölja det för för att ett fåtal inspiration, lära mig nya saker samt till för att detta existerar sålunda himla kul. detta på denna plats supergoda, härliga bondbrödet bakade oss inom solens tid.

  • fint rågmjöl recept

    • Supergott samt många enkelt för att lyckas med! angående man ej besitter rågsikt hemma förmå man byta ut detta tillsammans med rågmjöl alternativt bara nyttja vetemjöl. Tips!Det finns speciella jäskorgar såsom man lägger degen inom beneath andra jäsningen till för att den bör hålla sig rund. Man behöver helt ej äga ett jäskorg, detta går lika god tillsammans enstaka rund kopp alternativt en durkslag.

    angående detta existerar svårt för att mjöla kanterna vid skålan till för att mjölet glider ner inom botten sålunda förmå man lägga ett ren kökshandduk inom bunken samt strö mjöl vid handduken. Tips!Rågsikten förmå bytas ut mot endast vetemjöl inom degen alternativt grahamsmjöl alternativt fint rågmjöl angående man önskar äga mer fibrer inom brödet. TIPS! Följ mig gärna lindasbakskola på Instagram (klicka här), Facebook (klicka här).

    13,5 dl (800 g) Kungsörnen Fint Rågmjöl; 2,5 dl (150 g) Kungsörnen Vetemjöl special; 4 dl naturell Yoghurt (0,5%); 2,5 dl mörk lätt- alternativt mellanöl.
  • 13,5 dl (800 g) Kungsörnen Fint Rågmjöl; 2,5 dl (150 g) Kungsörnen Vetemjöl special; 4 dl naturell Yoghurt (0,5%); 2,5 dl mörk lätt- alternativt mellanöl.

    • 2 st50 g jäst5 dl vatten, fingervarmt2 msk olivolja alternativt rapsolja2 tsk salt3 dl rågsiktca 9 dl vetemjölGÖR sålunda HÄR1. Smula ner jästen inom enstaka bunke. Tillsätt vattnet samt rör ifall tills jästen lösts upp. Tillsätt olja, krydda, rågsikt samt vetemjöl, lite inom taget. Blanda ihop allt mot enstaka smidig deg samt knåda den inom några minuter.

    Låt den jäsa beneath bakduk inom ca 45 min. 2.Dela degen inom numeriskt värde bitar. skapa dem mot släta bollar. 3. Lägg degbollarna i två mjölade jäskorgar alternativt i två runda, mjölade skålar/durkslag (så håller den formen förbättrad då den gräddas.

    50 gjäst · 6 dlvatten- 37 grader · 1 dlsirap- mörk · 2 tsksalt · 6,5 dlrågmjöl · 8,5 dlvetemjöl.
  • 50 gjäst · 6 dlvatten- 37 grader · 1 dlsirap- mörk · 2 tsksalt · 6,5 dlrågmjöl · 8,5 dlvetemjöl.

    • Mjöla kanterna vid skålen ordentligt sålunda degen ej fastnar (läs tipset ovan). Låt degen jäsa beneath bakduk inom ca 30 min.

    Mycket goda existerar dessa rågrutor liksom existerar lätta för att baka inom långpanna samt dela inom lagom stora bitar efter gräddning.
  • Mycket goda existerar dessa rågrutor liksom existerar lätta för att baka inom långpanna samt dela inom lagom stora bitar efter gräddning.

    • 4.Sätt in ett värmetålig skål med 3 dl dricksvatten inom botten vid ugnen. Sätt ugnen på 250 grader.

    Recept tillsammans rågmjöl liksom bas alternativt sektion inom receptet.
  • Recept tillsammans rågmjöl liksom bas alternativt sektion inom receptet.

    • 5.Stjälp upp bröden på enstaka plåt tillsammans bakplåtspapper. 6.Grädda bröden längst bort ner inom ugnen inom ca 40 min. Sänk värmen mot 180 grader efter 5 minuter. [caption id="attachment_57205" align="" width="860"]1. Smula ner jästen inom enstaka bunke. Tillsätt vattnet samt rör angående tills jästen lösts upp.

    1,5 dl rågmjöl, 1 dl=60 g; 1,5 dl vätska, ljummet, kring 30°; 25 g jäst.
  • 1,5 dl rågmjöl, 1 dl=60 g; 1,5 dl vätska, ljummet, kring 30°; 25 g jäst.

    • Tillsätt olja, krydda, rågsikt samt vetemjöl, lite inom taget. Blanda ihop allt mot ett smidig deg samt knåda den inom några minuter. Låt den jäsa beneath bakduk inom ca 45 min.[/caption] [caption id="attachment_57206" align="" width="860"]2. Dela degen inom numeriskt värde bitar. skapa dem mot släta bollar.[/caption] [caption id="attachment_57207" align="" width="860"]3. Lägg degbollarna inom numeriskt värde mjölade jäskorgar alternativt inom numeriskt värde runda, mjölade skålar/durkslag (så håller den formen förbättrad då den gräddas.

    Mjöla kanterna vid skålen ordentligt därför degen ej fastnar (läs tipset ovan).

    Rör ut jästen inom dricksvatten samt honung inom ett bunke.
  • Rör ut jästen inom dricksvatten samt honung inom ett bunke.

    • Låt degen jäsa beneath bakduk inom ca 30 min.[/caption] [caption id="attachment_57208" align="" width="860"]4. Sätt in enstaka värmetålig kopp tillsammans med 3 dl vätska inom botten vid ugnen. Sätt ugnen vid 250 grader.
    5. Stjälp upp bröden vid enstaka plåt tillsammans bakplåtspapper.[/caption] [caption id="attachment_57209" align="" width="860"]6. Grädda bröden längst bort ner inom ugnen inom ca 40 min.

    Sänk värmen mot 180 grader efter 5 minuter.[/caption]

    Du möjligen även gillar...