Klaras bästa lchf recept

Lax tillsammans med mandeltäcke

4 portioner

4 portionsbitar laxfilé

100 g smakrik ost

60 g mandel

Ett par kvistar dill

Salt samt peppar

Till servering:

1 rödlök

150 g cocktailtomater

Salladsblad

3 msk olivolja

1 msk ljus balsamvinäger

Citronskivor

1. Sätt ugnen vid 200 grader.
   Att skippa spannmål, sötningsmedel samt tillsatsrik snabbmat samt istället satsa vid naturliga fetter, färgglada vegetabilier samt god protein inom lagom mängd skapar enstaka lekamen i.
2. 

Lägg laxbitarna inom ett ugnssäker form.

3. Riv osten samt hacka mandel samt dill. Blanda mejeriprodukt, mandel samt dill noga.
4. Krydda laxen tillsammans krydda samt pepprig. Fördela ostblandningen ovan fisken.

5. 

Grädda inom ugnen inom 12–15 minuter.

6. Servera tillsammans med skivad rödlök, skivade tomater, salladsblad samt ett vinägrett vid olja samt vinäger. Garnera tillsammans med citron.

Den på denna plats rätten förmå varieras tillsammans olika typer från mejeriprodukt, olika nötter samt fröer samt även olika färska örter.

Vintips:

Fetzer Sundial druvsort, 89 kr, Kalifornien, USA, 16653, vitt torrt friskt & fruktigt

Västerbottenspaj

Deg:

3 dl mandelmjöl

1/2 dl sesamfrön

40 g smör

1 msk fiberhusk

1 tsk salt

1 ägg

Fyllning:

4 ägg

2 dl vispgrädde

Salt samt peppar

1 krm riven muskotnöt

300 g riven västerbottensost

Till servering:

200 g räkor tillsammans skal

2 burkar kräftstjärtar à 370 g

1 knippa dill

3 msk olivolja

1 msk ljus balsamvinäger

Salladsblad

1 dl crème fraiche

1. Lägg samtliga ingredienser mot degen inom matberedaren samt kör mot ett deg.

   Lägg den för att vila inom matförvaring 1/2–1 timme.

2. Värm ugnen mot 175 grader.
3. Tryck ut degen inom enstaka pajform tillsammans med löstagbar kant. Förgrädda skalet inom 8–10 minuter. Höj värmen mot 225 grader.
4. Vispa ihop oval form samt grädde samt smaksätt tillsammans krydda, krydda samt lite muskotnöt. Blanda ner osten samt häll allt inom pajskalet. Grädda inom ugnen 20–25 minuter.
5. Skala räkorna samt lägg inom enstaka kopp tillsammans tillsammans dem avrunna kräftstjärtarna.

   Blanda tillsammans hackad dill, olivolja samt balsamvinäger. Smaka från tillsammans med krydda samt peppar.

6. Servera pajen tillsammans med kräft- samt räksalladen, salladsblad samt enstaka klick crème fraiche.

Vintips: Blason dem Bourgogne Mâcon-Villages, 79 kr, land i västeuropa, 2295, vitt torrt friskt & fruktigt

Denna klassiska paj existerar enkel för att justera mot lchf.

Degen görs helt enkelt vid mandelmjöl i stället till vetemjöl.

Saftiga nötjärpar tillsammans gräddigt kålmos

Mos:

1 blomkålshuvud

1 broccolistånd

1/2 burk persilja

1–2 dl crème fraiche

Salt samt peppar

Järpar:

1 citrongul lök

1 morot

500 g nötfärs

1 tsk salt

1 krm svartpeppar

1/2 dl crème fraiche

Smör alternativt kokosfett mot stekning

Till servering:

Blandade gröna salladsblad

1 knippa nyligen tillverkad gräslök

1. Dela blomkål samt broccoli inom buketter samt koka inom lättsaltat vätska tills dem blir mjuka, cirka 5 minuter.

   Häll från vattnet samt mixa tillsammans med grovt skuren persilja samt crème fraiche. Smaka från tillsammans med krydda samt peppar.

2. Gör järparna beneath tiden.
   Klaras bästa LCHF-recept.
3. 

skal samt finhacka löken. skal samt grovriv moroten. Blanda färsen tillsammans med lök, morot, krydda, pepprig samt crème fraiche mot ett jämn smet.

4. Forma åtta avlånga biffar. Stek dem inom fett alternativt kokosfett runt angående, sålunda för att dem blir gyllene samt genomstekta.
5. Servera biffarna tillsammans mos samt grönsallad. nå toppen moset tillsammans klippt gräslök.

En riktig såsom existerar enkel för att lyckas tillsammans samt enkel för att tycka om.

Vintips: Saint Clair Pinot Noir, 106 kr, Nya Zeeland, 16015, rött kryddigt & mustigt

Små zucchinipajer

4 portioner

400 g zucchini

4 ägg

150 g chèvreost

1 dl crème fraiche

Salt samt peppar

Svarta oliver

1 ask cocktailtomater à 150 g

Blandad sallad

1. Sätt ugnen vid 225 grader.
   Här hittar ni LCHF-recept samt GI-recept ifrån Klara Desser.
2. 

smörja ett muffinsplåt alternativt ugnssäkra portionsformar.

3. Riv zucchinin samt att omfamna någon eller hålla dem tätt ur vätskan sålunda gott detta går. Blanda oval form, smulad chèvre, crème fraiche samt zucchini.
   Artikel existerar såld.
4. 

smakförstärkare tillsammans krydda samt peppar.

5. Häll smeten inom muffinsplåten alternativt formarna. detta går även utmärkt för att hälla all fyllning inom enstaka större pajform.
6. Grädda inom ugnen 10–20 minuter beroende vid formarnas storlek. granska angående detta existerar färdigt genom för att skaka lite vid formen.
   Köp Klaras bästa LCHF-recept vid Bookis.com ✓ BÄST kostnad samt detta bredaste urvalet.
7. 

Pajerna existerar färdiga då smeten besitter stannat.

8. Servera tillsammans med oliver, tomater samt salladsblad.

Baka gärna pajerna inom enstaka muffinsplåt alternativt inom portionsformar, vanliga pappersformar existerar på grund av veka.

Vintips: Hunter’s Sauvignon Blanc, 99 kr, Nya Zeeland, 6202, vitt torrt friskt & fruktigt

Fröknäcke

4 portioner

1 dl solrosfrön

1 dl sesamfrön

1/2 dl linfrön

2 msk pofiber

1 msk fiberhusk

1/2 tsk salt

1/2 dl kokosfett utan smak

2 1/2 dl kokande vatten

1. Sätt ugnen vid 150 grader.

   Blanda samtliga torra ingredienser inom ett bunke. Smält kokosfettet inom ett kastrull, tillsätt vattnet samt koka upp.

2. Häll vätskan ovan fröblandningen, rör angående ordentligt. Låt stå samt svälla ett stund.
3. Häll upp vid enstaka plåt tillsammans bakplåtspapper samt bred ut mot ett tunn kaka.
4. Grädda inom ugnen inom 45 minuter. Ta ut samt märka fyrkanter tillsammans degskrapan.

   Sänk temperaturen mot 50 grader samt låt knäcket stå samt uttorkning inom en par timmar.

Pofiber existerar torkade fibrer från rotfrukt samt säljs inom livsmedelsbutiker. Fiberhusk består från 100 andel pulvriserat skal från psylliumfröet.

Klara Desser