Köttbullar nyttigt recept

Det existerar enkelt samt gott för att utföra glutenfria köttbullar utan brödsmulor. Hemmalagade köttbullar utan brödsmulor smakar noggrann lika gott likt tillsammans med, dessa kunna även göras laktosfria.

Sätt ugnen vid 175 grader.

Detta existerar ett lyxig variant var jag använder mig från grädde inom köttbullssmeten var detta blir grymt goda köttbullar, grädden kunna existera laktosfri ifall ni önskar detta. angående ni rullar köttbullarna lite mindre sålunda passar dom jättebra vid buffétbordet, julbordet alternativt likt enstaka små snack! Min mormor sa ständigt för att angående dem plats små således fanns dem godare.. Köttbullar existerar perfekt för att utföra flera från samt förvara inom frysen, då existerar detta bara för att ta fram då ni existerar sugen!

Köttbullar vare sig dem existerar lagade tillsammans alternativt utan brödsmulor således serverar jag dem gärna tillsammans med enstaka god gräddig brunsås mot, lingonsylt samt rotfrukt. önskar ni sålunda kunna ni även tillaga köttbullarna inom ugnen, titta hur ni fullfölja längre ner inom receptet.

Ingredienser:

Räcker mot cirka 25 köttbullar

• 500 gram nöt alternativt fläskfärs (eller hälften från varje)
• ½ finhackad citrongul lök
• ½ finriven citrongul lök, utan vätskan
• 1 ägg
• 1 dl grädde (av valfri sort, jag använder 40% grädde oftast)
• 1 tsk salt
• ½ tsk peppar (eller vitpeppar)
• smör för att steka i

Instruktioner:

1. Fräs den finhackade löken inom smöret vid mellanvärme.

   Den bör bli ljusbrun dock ej bränd!!

2. 

till ovan löken vid en tallrik då ni blandar ihop dem andra ingredienserna.

3. Knäck ägget inom en stor bunke samt blanda inom färsen, den finrivna löken, grädde, kryddig samt krydda. Blanda allt samt blanda senaste från allt inom den stekta löken.
4. Rulla mot köttbullar inom valfri storlek, jag föredrar lite mindre dock detta tar lite längre tid…
5. Hetta upp mer fett inom stekjärnet samt lägg inom köttbullarna.

   Ibland får man bryna köttbullarna inom numeriskt värde rundor. Jag steker mina vid mellanvärme samt inom slutet bryner jag dom lite ytterligare ifall detta behövs.

   Stek dem gyllenbruna runtom inom ett stekpanna samt sedan inom matlagningsapparat inom cirka 10 minuter.
6. 

(tillagning inom ugnen hittar ni längst bort ner inom receptet)

7. När dem existerar klara således servera vid valfritt vis alternativt låt dem svalna samt lägg in inom kyl alternativt kylapparat.

Tillaga köttbullar inom ugnen.

Blanda köttbullssmeten tillsammans rivna vegetabilier samt ett fåtal vid sålunda sätt varenda hälsofördelar.

Köttbullarna är kapabel stekas inom ugnen vid 225 grader, tills dem besitter fått härlig färg. Alternativt sätt in köttbullarna inom ugnen vid 150°C inom 10 minuter, samt stek dem sedan vid stekjärnet.

Forma mot 25-30 stycken.

vid således vis håller dem formen enklare.

I receptet besitter jag både riven samt finhackad lök.

Koka linserna i enlighet med anvisning vid paketet.

Fler anvisning hittar ni vid min blogg: https://fabfoodieswede.com/

Relaterade

Publicerad från Fab Foodie Swede

Om Malin Nordblom föda samt dryckesskribent, receptkreatör samt guide inom Singapore. äger en foten inom land samt den andra inom Asien. Nyfiken, ständigt hungrig samt äger gärna en kopp tillsammans med något gott inom handen.

Blanda lök, linser, kryddpeppar, vanligtvis för fortplantning hos djur, krydda samt maizena inom ett mixer.

Spenderar många tidsperiod inom köket tillsammans med för att hitta vid nya anvisning samt dem vilket blir god postar jag på denna plats. Visa varenda inlägg från Fab Foodie Swede