Recept tunna revben i ugn

Tunna revbensspjäll inom matlagningsapparat såsom existerar riktigt möra samt faller från benet, detta existerar något liksom jag tror för att varenda uppskattar samt tycker om.
denna plats existerar mitt sätt för att tillaga goda revbensspjäll inom ugnen likt dessutom existerar helt lchf-anpassat, dvs utan enstaka massa tillsatt socker.

Innehållsförteckning

1. Vilka revbensspjäll
2. Kryddning samt smaksättning
3. Olika tillagningsmetoder
4. Att tänka på
5. Ingredienser
6. Instruktioner

Vilka revbensspjäll bör ni använda?

Det finns otroligt flera olika varianter från revbensspjäll likt ni är kapabel tillaga inom matlagningsapparat, dock personligen sålunda tycker jag ifall tunna revbensspjäll inom matlagningsapparat.

inom affären sålunda kallas dom även till spareribs.

Just detta tillagningssättet likt jag tar upp inom detta receptet funkar egentligen vid samtliga sorters revbensspjäll, dock tillagningstiderna förmå variera något beroende vid styckdetalj.

Du kunna nyttja nästa varianter:

– Tunna revbensspjäll, även kallat revbensspjäll.

Gnid in lite krydda vid båda sidor från revbenen samt lägg dem inom enstaka ugnsfast form eller gestalt alternativt långpanna tillsammans med köttsidan upp.

Dessa äger en långt ben samt ej jättemycket kött.
– Kamben. existerar ett mindre variant från tunna revben. Styckdetaljen sitter högre upp mot ryggraden än t ex dem tunna revbensspjällen gör.
– Tjocka revbensspjäll (oftast knäckta inom butik).

Vänd vid revbenen.

Detta existerar nog dem vanligaste revbensspjäll såsom människor känner mot. Helt uppenbart dem revbensspjäll tillsammans maximalt animalisk föda vid. Används ofta mot jul.

Smaksättning på grund av dina revbensspjäll inom ugn

När ni bör utföra riktigt goda tunna revbensspjäll inom matlagningsapparat därför existerar detta numeriskt värde olika smaksättningar liksom ni bör nyttja dig samt detta inledande existerar ett god rub/grillkrydda samt detta andra existerar ett god glaze.

Jag tycker för att detta finns otroligt flera olika varianter från rubs man är kapabel köpa liksom existerar färdiga.

Självklart sålunda är kapabel ni utföra ett helt personlig kryddblandning, dock ibland därför existerar detta enklare för att bara köpa något färdigt.

Det ni bör tänka vid existerar för att ej välja enstaka rub tillsammans sötningsmedel inom på grund av för att detta bör hålla sig mot LCHF, plus för att detta faktiskt finns ett ytterligare fördel tillsammans med sockerfria rubs samt detta existerar för att bör man tillaga något länge, vilket man utför tillsammans revbensspjäll därför existerar detta enkel för att sockret bränns nära samt förstör köttet.

Olika alternativ från rub/grillkrydda

– Urtekram
– Rawfoodshop (denna använde jag)
– Spicemaster
– Zigge’s BBQ

Dessa kryddor existerar bara olika alternativ likt jag hittat såsom existerar helt ok för att nyttja, dock jag besitter bara testat Urtekrams samt Rawfoodshops kryddblandningar.

Om ni egen besitter en gott anvisning vid hemgjord rub, då förmå ni självklart nyttja detta.

ni får gärna dela tillsammans med dig från detta inom kommentarerna tillsammans med därför för att fler är kapabel testa. 🙂

Alternativa tillagningssätt

Just revbensspjäll samt olika tillagningsmetoder existerar ett maträtt såsom är kapabel leda mot bråk då detta finns därför flera olika sätt för att tillaga dom vid. varenda äger sitt bästa sätt på grund av för att erhålla dom perfekta revbensspjällen.

Jag tycker för att detta existerar otroligt smidigt för att utföra revbensspjäll inom matlagningsapparat, dock kunna även tycka för att detta existerar roligt för att testa lite andra metoder.

Här existerar några alternativa sätt för att tillaga dina revbensspjäll på:

• Grilla.
  Sätt ugnen vid 200°C.
• 

angående ni bör grilla revbensspjäll därför bör dom grillas beneath utdragen tidsperiod vid omväg värme största delen från tiden. Man förmå slutföra vid direkt värme angående detta behövs vid slutet på grund av för att erhålla lite mer yta.

• Sous vide.
  Blanda marinaden genom för att röra ihop rapsolja, ketjap manis, kinesisk soja, sweet chilisås, sambal oelek.
• 

Sous vide existerar en riktigt god sätt för att tillaga revbensspjäll vid, dock detta tar väldigt utdragen period. Resultatet blir dock helt perfekt då dem tillagas vid extremt nedsänkt värme beneath utdragen period samt sedan avslutas tillsammans för att erhålla lite yta antingen inom ugnen alternativt vid grillen.

• Rökning. för att bränna tobak revbensspjällen existerar en strålande smakrikt tillagningssätt.

  flera liksom existerar grillfantaster säger för att rökta revbensspjäll existerar detta helt bästa sättet för att tillaga dom vid. Jag kunna tycka för att detta tillför ett underbart god smakbild samt kombinerar gärna flera olika metoder.

Viktiga saker för att tänka på

Ta ut köttet inom god tidsperiod innan ni bör laga detta. Kylskåpskallt animalisk föda existerar ej utmärkt för att tillaga direkt, detta blir enkel stressat animalisk föda då.

Försök för att erhålla försvunnen den tunna hinnan vilket sitter vid bensidan.

Skär loss ett små bit tillsammans ett verktyg nära en ben samt ta lite hushållspapper samt dra. Hushållspappret hjälper dig för att ett fåtal en god grepp.

Hinnan existerar seg samt detta existerar enklare till smakerna för att ta sig in inom köttet tillsammans med angående ni får försvunnen hinnan.

Var ej skrämd till för att testa lite olika kryddningar. detta finns väldigt roliga blandningar tillsammans t ex bryggd dryck alternativt kakao liksom faktiskt existerar grymt gott!