Recept efterrätt maräng

vandra mot anvisning Skriv ut recept

Påskpavlova existerar enstaka påskig variant från den klassiska efterrätten pavlova såsom kommer ifrån detta nyzeeländska köket alternativt australiska köket.

Denna efterrätt existerar många söt tillsammans ett god skum, hemmagjord lemon curd, vispgrädde samt chokladägg inom fina pastellfärger.

enstaka rolig påskefterrätt för att utföra tillsammans tillsammans dem minsta inom familjen, samt servera mot släkt samt vänner.

Här äger ni en enkelt anvisning vid påskpavlova likt tar cirka 1 timma samt 20 minuter för att baka hemma.

Om ni tänkt utföra påskpavlovan tillsammans med hemmagjord lemon curd att föreslå eller råda något jag för att förbereda lemon curden en par dagar innan ni bakar denna efterrätt.

Påskpavlova

Ett gott, enkelt samt sött anvisning vid påskpavlova.

detta tar cirka 1 timma samt 20 minuter för att baka samt ger 6 portioner (ett "stekt marängägg" var).För för att utföra marängen således existerar detta god för att nyttja enstaka kökstermometer till för att hålla koll vid temperaturen.

Skriv ut recept

4.50 från 5 stjärnor ifrån 2 personer

Marängbotten

• 3 äggvitor
• 3,5 dl socker
• 1 tsk färskpressad citronjuice

Garnering

• Lemon curd
• Vispgrädde
• Chokladägg gärna pastellfärgade

Förhindra för att din skärm slocknar

• Sätt ugnen vid 150 grader.

• Vispa samman samtliga ingredienser mot marängen inom enstaka värmetålig kopp vilket existerar helt fri ifrån fett.

• Värm upp ovan en sjudande vattenbad (ställ skålen ovan ett kastrull tillsammans lite sjudande dricksvatten inom botten).

  Rör runt kurera tiden tills marängen når 55-60 grader.

• Ta från ifrån plattan samt vispa tillsammans elvisp vid medelhastighet tills marängen svalnat.

• Spritsa ut 6 st runda små marängbottnar såsom sitter ihop inom enstaka fingerprydnad vid ett plåt tillsammans med bakplåtspapper.

• Spritsa ut ett ring/kant vid varenda botten sålunda dem får enstaka struktur såsom liknar en fågelbo.

• Grädda inom mitten från ugnen inom 5 minuter.

  Spröda, sega samt söta efterrätter tillsammans med skum inom känns både spännande samt luxuöst.
• 

Sänk värmen mot 100 grader samt grädda inom 45 minuter till.

• Ta ut plåten samt låt marängen svalna helt.

• Fyll marängnästena tillsammans med vispad grädde. fullfölja ett grop inom grädden samt klicka ut enstaka matsked lemoncurd.

• Dekorera tillsammans med chokladägg.

När ni utför skum således existerar detta viktigt för att ni använder enstaka kopp likt existerar helt fri ifrån fett.

detta får ej heller existera enstaka minsta lilla droppe äggula inom smeten.Jag använder pastellfärgade chokladägg ifrån märket Anthon fjäll inom detta recept.

Recept från Christine Wedberg

Lämna gärna ett anmärkning samt säga vad ni tyckte!

Dela vid Facebook

Mer angående påskpavlova

Påskpavlova existerar ett fin samt påskig variant från den klassiska efterrätten pavlova.

Denna variant görs tillsammans med skum, vispgrädde samt lemon curd vilket ser ut liksom stekta ägg.

På toppen läggs några chokladägg inom pastellfärger på grund av ett ännu festligare efterrätt.

Påskpavlova existerar enstaka många söt efterrätt likt existerar uppskattad bland små människor på grund av sin söta smakförmåga samt färgglada utseende.

Man är kapabel välja för att skapa påskpavlovan likt ett fin krans för att servera vid mitten från bordet, alternativt skapa såsom portionsbitar samt servera vid tallrikar.

Hur länge håller påskpavlova?

Du är kapabel förbereda marängen dagen innan.

Låt den stå framme vid enstaka bricka inom rumstemperatur var detta existerar torrt samt svalt. 

Innan servering fyller år ni marängen tillsammans vispad grädde samt lemon curd.

Har ni testat mitt påskpavlova recept? Lämna gärna ett kommentar!