Cheesecake krämig recept

Krämig cheesecake, kolasås såsom smakar aningen krydda samt knapriga pekannötter.. enstaka kombo liksom existerar omöjlig för att ej tycka om! Jag fullkomligt älskar denna kombination samt enstaka mjuk cheesecake tackar jag sällan nej mot. ett från dem bästa desserterna för att erbjuda vid dessutom tycker jag.

Fyllning.

Går för att förbereda någon ljus innan samt existerar därför enkelt för att utföra. Den denna plats måste ni prova!! 🙂

Till ca 8 pers:

Botten:

14 st digistivekex

100 g smält smör

Fyllning:

600 g philadelphiaost

1,5 dl strösocker

1 tsk vaniljsocker

2 dl gräddfil

3 ägg 

Kolasås:

2 dl grädde

2 dl ljus sirap

2 dl socker

1 msk smör 

1 nypa salt

2 dl pekannötter

Botten: Sätt ugnen vid 175 grader.

New York cheesecake existerar ett klassisk dessert tillsammans med len, mjuk färskostfyllning samt sönderfallande kakbotten gjord vid digestivekex.

Mixa kexen inom enstaka matberedare. Smält smöret samt tillsätt sedan detta. Tillsätt lite mer fett ifall ni tycker för att blandningen existerar lite till torr för att arbeta tillsammans med.

1 tim 5 min.

Häll inom blandningen inom ett bakplåtsklädd springform, 20-22 cm inom diameter (jag använder DENNA), skiva mot ytan lite enkel samt grädda mitt inom ugnen inom ca 8-10 minuter. Låt svalna.

Cheesecakefyllning: Sänk ugnsvärmen mot 150 grader.

Vispa ihop grädden samt färskosten tills detta existerar riktigt krämigt, detta tar några minuter.

Blanda philadelphiaosten sålunda den blir jämn. Tillsätt sötningsmedel samt vaniljsocker. Rör ifall ordentligt tillsammans med ett elvisp. Vänd därefter ner gräddfilen, rör ifall samt tillsätt sedan 1 vanligtvis för fortplantning hos djur inom taget beneath omrörning. Häll smeten inom formen samt sätt in cheesecaken mitt inom ugnen. grädda sedan inom ca 45-60 minuter. Låt svalna ordentligt samt låt sedan stå kallt inom en par timmar.

Gärna ovan natten sålunda den får stelna ordentligt.

Kolasås: Blanda ihop grädde, sirap, sötningsmedel samt krydda inom enstaka kastrull.

Ingredienser ; Botten.

koka upp samt rör ifall samtidigt. Låt småkoka inom 10 minuter samt glöm ej försvunnen för att röra ifall beneath tiden! Ta försvunnen kastrullen ifrån värmen, tillsätt smöret samt dem grovhackade pekannötterna, rör angående samt häll upp inom ett kopp samt låt svalna något.

Vid servering, häll antingen kolasåsen ovan kurera cheesecaken alternativt låt fanns samt ett hälla ovan egen 🙂

Lycka till!