Lyx lunch recept

Sara Begners bästa råd till snabblagad mat

Snabb, snabbare, snabbast. Släng ihop lunchen vid några minuter tillsammans kocken Sara Begners smarta tips.

– detta såsom tar maximalt tidsperiod existerar för att anlända igång. detta gäller för att organisera samt riva igång samt gasa, säger Sara.

Kocken Sara Begner äger gjort 16 kokböcker, den senaste inom raden existerar ”Laga middag vid typ 4 minuter”.

– detta plats rolig för att ett fåtal utföra enstaka läsning likt ej existerar därför stylad. detta ser ut vilket detta fullfölja vid riktigt hemma hos gemene man.

oss bör förtära varenda dygn samt allt existerar ej sålunda snyggt samt tillrättalagt denna plats inom världen. Min mål existerar för att således flera likt möjligt bör uppleva för att detta var förmå jag även göra.

Hur kom ni vid idén tillsammans med boken?

– detta fanns beneath coronapandemin, jag ägde tråkigt då oss jobbade hemma. Jag bad enstaka arbetskamrat filma då jag lagade middag samt därför filmade oss den vardagen oss fanns inom.

oss livesände samt detta hände saker bota tiden. Brandlarmet gick samt katten hoppade upp vid bordet.

Förstod människor för att detta tar typ 4 minuter?

– flera fanns jätteupprörda dock detta existerar tydligt för att detta ej går vid fyra minuter. Jag ville artikel lite kaxig. dock detta plats detta liksom fanns tävlingen, jag samlade fram allting, ugnen fanns vid samt spisen plats vid samt sedan tryckte oss vid play.

på grund av detta mesta tog detta sju minuter.

Hur bör man tänka till för att erhålla ihop lunchen snabbt?

– detta såsom tar maximalt period existerar för att komma igång.

Ostron tillsammans rosé- samt vinägergranité · Surdegspizza tillsammans med rotfrukt samt löjrom · Mousserande sorbet tillsammans med italiensk skum · Kanapé med.

Man förlorar sätta vid pastavattnet, man hämtar enstaka sak inom taget ifrån kylen. detta gäller för att organisera samt riva igång samt gasa.

Vilken från rätterna existerar snabbast?

– då jag ägde våffeljärnet samt redan ägde gjort smeten sålunda tog detta bara minuter för att utföra våffelwrappen tillsammans med mejeriprodukt samt jalapeños.

– Jag älskar gnocchi, då man steker den sålunda blir den därför god.

Ät gott all helgen tillsammans med tacos, pizza samt hamburgare.

Ös inom basilika, nötter samt mozzarella, detta tar verkligen fyra minuter. All typ från nyligen tillverkad pasta går blixtfort.

Samtidigt såsom ni städar kylskåpet får ni enstaka kostnadsfri måltid. detta älskar man ju.

Vilka existerar dem smartaste genvägarna?

– Jag tror för att jag ständigt använt våffeljärn, mackjärn samt mikron.

detta likt tar tidsperiod existerar för att koka ris, pasta alternativt rotfrukt. samt sålunda ugnen, den tar period. detta existerar uppenbart för att detta bör artikel balanserade rätter dock bakverk existerar ett utmärkt kolhydrat samt därför fyller år man vid tillsammans många fyllning. Quesadillas tycker jag existerar ett väldigt utmärkt middag, man är kapabel stoppa inom vad sjutton såsom helst.

Ost- samt skinkpaj – tipset ni kommer för att älska · oval form Benedict – lyxig morgonmål · Tonfiskröra – perfekt vid lunchmackan · Grekisk sallad.

Man är kapabel riva ner samtliga ostslattar samt räcker ej detta man besitter inom kylskåpsrester således är kapabel man utöka tillsammans med ett tetra frön från växter ofta använda som mat alternativt bönröran ifrån tacokvällen. Samtidigt vilket ni städar kylskåpet får ni ett kostnadsfri middag.

Här hittar ni enkla anvisning vid god samt lyxig föda mot lördagen liksom passar utmärkt ifall man önskar unna sig detta lilla ytterligare mot lördagsmiddagen alternativt ifall man bör äga fest.

detta älskar man ju.

Handlar ni någon existera likt ger dig genvägar, likt mot modell fryst färdighackad lök?

– detta tycker jag människor bör utföra till flera existerar dåliga vid för att hacka lök. till mig existerar detta inget bekymmer dock jag ser ju hur människor håller vid, detta tar ju hundra kalenderår. detta existerar enstaka utmärkt vara angående man ej är kapabel samt man slipper lukta illa ifall fingrarna.

– Jag använder gärna färdigkryddade tomatsåser, pesto, srirachamajonnäs, färdighackade vegetabilier inom påse samt färdigstekt kyckling.

Sätter ni guldkant alternativt existerar detta billigt likt gäller?

– många existerar billigt inom boken dock några ett fåtal från recepten existerar dyrare. Jag tänker för att ifall man bjuder bostad någon vid måltid existerar detta i stället på grund av för att vandra ut samt förtära samt då blir detta ändå mer prisvärd även angående ni köper salmalax.

till 200 kronor är kapabel jag ett fåtal enstaka väldigt lyxig måltid hemma dock vid krogen får jag dagens husman samt ett lättöl.

Vad utför ni tillsammans tiden ni sparar vid för att laga därför fort?

– Jag hinner mot mina möten. Jag går ej ut samt springer dock hinner tillsammans för att titta en segment från favoritserien vid tv.

Vad bör ni förtära mot middag idag?

– Jag existerar vid Coop numeriskt värde dagar inom veckan.

således detta blir chorizo tillsammans couscous såsom erbjuds mat eller dryck vid lunchrestaurangen idag.

Färsk pasta går blixtfort för att koka samt på denna plats existerar den ytterligare lyxig tillsammans med räkor samt smakrik tillsammans dill, citron samt purjolök.

En klassisk vietnamesisk smörgås liksom man kunna utföra tillsammans grillost inom stället på grund av tillsammans med långkokt animalisk föda vilket rätten traditionellt innehåller.

När ni tror för att ni ej äger något hemma räcker våffelmix, enstaka flaska jalapeños samt enstaka ostkant mot enstaka snabblunch.

Små fina buketter får smakupplevelse ifrån vitlöken samt stekyta från olivoljan, samt binds ihop tillsammans parmesan samt lite kokvatten ifrån pastan.

detta existerar sålunda enkelt samt således gott.

Sara Begner

Bor: Stockholm.
Utbildning: Näringsterapeut samt kock.
Yrke: Matkreatör.
Favoritlunch: Ramen, man blir varm samt detta existerar fräscht.
Aktuell med: Kokboken ”Laga måltid vid typ 4 minuter”.
Instagram: @sarabegner