Baguetter recept
Superenkla samt snabblagade vridna baguetter
Snabblagat bakverk mot gryta samt soppa
Som återkommande gäst inom Landleys kök bör man nära detta denna plats laget känna till för att jag bakar tillsammans med surdeg. Jag startade min surdegsgrund inom start från pandemin.
Baguetter.Man visste ju ej vad man ägde för att vänta sig, samt jag tänkte för att bakverk existerar ju ständigt gott för att äga hemma, oavsett ifall man kunna erhålla tag inom fermenterad alternativt ej. Köper man vid sig ett massa mjöl kunna man baka bakverk beneath utdragen tidsperiod eftersom detta existerar den enda ett surdeg lever från – dricksvatten samt mjöl.
25 g fermenterad · 5 dl dricksvatten, fingervarmt · 2 tsk krydda · 2 msk rapsolja · 12 dl vetemjöl.Alltså började jag baka tillsammans med surdeg istället. Jag äger även ständigt enstaka påse torrjäst inom skåpet angående jag kommer vid för att jag bör baka något inom sista sekunden.
Gör sålunda här.Oftast existerar detta pirogdeg jag använder torrjästen mot, alternativt pizzadeg.
Baguetter utan jäst
Man förmå även baka tillsammans bakpulver. detta blir självklart ej identisk sak, samt detta existerar milslångt ifrån en välbakad surdegsbröd. dock detta går snabbt samt existerar perfekt ifall man ej äger tidsperiod för att jäsa brödet alls. Dessa superenkla samt snabblagade vridna baguetter kommer ifrån min inledande kokbok Grytor – lättlagat mot dagligt liv samt helg.
Kanske existerar detta just sålunda för att man bör förtära gryta, alternativt varför ej soppa, samt kommer vid för att man önskar äga bakverk mot.
Då behöver man bara röra ihop ingredienserna, skapa degen mot baguetter samt hiva in dem inom ugnen. detta går superfort. Jag brukar vrida degen innan den gård in inom ugnen således blir detta snyggt samt lite mer dynamik inom detta färdiggräddade brödet, dock detta fullfölja man därför uppenbart likt man vill.
Vill ni äga vitlöksbröd mot maten? Spana in detta anvisning därför får ni känna till hur man fullfölja dem färdiga baguetterna mot vitlöksbröd.
Vill ni baka lika fina baguetter vilket bagaren gör?bör ni ut vid picknick? Dessa snabblagade baguetter kunna sålunda tydligt även fyllas samt tas tillsammans ut vid picknicken.
» Här hittar ni fler brödrecept
Superenkla samt snabblagade vridna baguetter
För: 4 personer
5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 tsk salt
2 msk kallpressad rapsolja
2,5 dl mjölk
torkad oregano
olja alternativt smält fett mot pensling
- Blanda mjöl, bakpulver samt krydda inom ett bunke.
Rör inom rapsolja samt mejeriprodukt samt knåda sedan ihop degen vid ett mjölad skärbräda. skapa degen mot enstaka korv samt vrid den försiktigt några varv.
- Lägg en bakplåtspapper vid enstaka plåt samt lägg baguetten vid detta. Pensla tillsammans olja alternativt smält fett samt smula ovan torkad oregano.Sätt ugnen vid 250 grader varmluft (275 grader över- samt undervärme) samt titta mot för att ni äger enstaka form eller gestalt tillsammans vätska inom botten vid ugnen.
Grädda baguetten inom 250°C inom 15–18 minuter tills den fått härlig yta.
Gillar ni receptet? Spara detta vilket enstaka favorit! ni hittar dina sparade favoriter ifall ni klickar vid detta röda hjärtat inom menyn högst upp vid sidan.