Brysselkål soppa recept

Vad är kapabel man laga från brysselkål?

Brysselkål existerar minimalt lika god såsom andra typer av kål. inom detta stora all existerar dem ju likt små, små vitkålshuvuden. vid vintern, framför allt efter jul, brukar dem säljas billigt.

Soppa: skal samt hacka löken.

Då bör man passa vid för att handla en gäng samt laga goda rätter. Brysselkål kunna ätas rå, kokas, stekas alternativt ugnsrostas. Den förmå sålunda tydligt även friteras alternativt lagas inom sous vide tillsammans fett, citron samt lite honung. inom sous vide vinner den inget vid den låga tempen, dock den får då verkligen suga inom sig från smakerna.

Brysselkål passar utmärkt inom gratäng, soppa samt pasta.

Antingen serverar man huvudena all, alternativt således halverar alternativt kvartar man dem. Min helt favorit existerar för att plocka dem små bladen ifrån huvudena samt nyttja inom pasta, gryta alternativt enstaka festligare, prydande förrätt. vid detta vis, tillsammans samlade ark, existerar dem även godast ifall dem erbjuds mat eller dryck råa. Gärna slungade tillsammans lite olja, krydda samt citronsaft.

Hur ansar man brysselkål?

Det lättaste sättet för att ansa brysselkålen existerar för att hälla ut dem ur nätet inom vasken (kom minnas för att svabba ur vasken först).

Använd ett små skalkniv på grund av för att skära försvunnen den träiga änden därför resehandling långt för att detta yttersta lagret tillsammans med fula ark trillar från. Skrapa lite tillsammans kniven angående dem återstående bladen äger någon ful fläck – du behöver ej ta försvunnen bota bladet.

2.

existerar all bladet fult existerar detta bara för att rulla från detta. Trots för att bladen kunna titta lite kantstötta ut existerar detta inget såsom noteras då dem väl äger tillagats. Kokar man dem är kapabel man dessutom ta försvunnen eventuella fula ark efter kokningen.

Måste man bara förtära brysselkål mot jul?

Så på denna plats beneath vid hösten existerar kål, rotsaker samt lök inom säsong – framför allt brysselkål likt existerar ett sann klassiker mot julbordet.

1 msk kokosolja · 4 små lökar (röd alternativt gul), skalad samt tärnad · 4 cm ingefära, skalad samt riven · 1,5 kg brysselkål, tvättad samt delad + g.

detta fina tillsammans brysselkål existerar för att den klarar ett hel sektion kall luft samt därför kunna skördas långt in vid vintern, även efter för att snön äger lagt sig. för att servera brysselkål existerar därför något från ett tradition mot julen. denna plats hittar ni samtliga mina goda brysselkålsrecept såsom passar mot julen.

Med detta sagt passar brysselkål noggrann lika utmärkt då likt helst, ej bara mot jul.

Spana in dem 12 recepten tillsammans brysselkål nedan.

stora gula lökar.

besitter man brysselkål kvar ifrån julafton existerar dem utmärkta för att nyttja inom andra rätter. Soppa, gratäng samt pastasås existerar utmärkta rätter på grund av för att ta grabb ifall ifall brysselkålen. dem är kapabel även halveras alternativt kvartas mot ett gryta alternativt läggas runt ett god söndagsstek. Tänk även vid för att brysselkål kunna bytas mot ytterligare kål, exempelvis grönkål, svartkål alternativt savojkål.

Hur fullfölja man godaste brysselkålen?

När man bör koka brysselkål blir dem allra godast ifall man saltar vattnet, drar inom lite peppar samt lägger inom ett pressad vitlöksklyfta.

Sedan låter man brysselkålen småputtra tills dem existerar lagom mjuka. Låt dem gärna äga lite tugg kvar inom kärnan.

Om man bör steka dem blir dem godast angående dem inledningsvis får en snabbt uppkok samt sedan steks inom fett samt krydda. Jag brukar ofta halvera dem mot stekningen. peppar existerar förstås även gått för att smakförstärkare tillsammans med, såväl liksom lite lökpulver.

Kål samt lök existerar ju likt vän numeriskt värde väldigt utmärkt smakkompisar. Även något sött såsom sirap alternativt honung existerar gott för att smaksätta brysselkålen tillsammans mot slutet från stekningen, alternativt citronsaft alternativt enstaka stänk äppelcidervinäger såsom får bryna in.

2.

Råkar brysselkålen bli lite bränd utför detta faktiskt ej sålunda många. Detta existerar nämligen ett smakförmåga liksom ej blir sålunda framträdande.

Vill man ej steka brysselkålen kunna man tillaga dem inom matlagningsapparat. noggrann såsom innan stekning blir dem godast angående dem inledningsvis får en snabbt uppkok. Man kunna även nyttja ordentligt tillsammans med fett samt olja inom ugnsformen alternativt mot samt tillsammans med lite vätska.

225°C inom cirka 15 minuter brukar artikel lagom.

Måste brysselkål kokas innan stekning?

Man måste helt ej koka brysselkålen innan man steker dem. Däremot blir dem lite godare angående man ursprunglig blancherar dem. Blanchera innebär för att man ger dem en snabbt uppkok. Genom för att utföra detta får dem yttre lagren ett lite mjukare textur vilket fullfölja för att dem är kapabel suga inom sig tillsammans från smakerna samt smöret liksom man steker inom.

dem bör helt ej koka länge innan man steker den. Då faller dem istället isär samt kunna bli geggiga inom pannan. högsta 2 minuter existerar lagom för att ursprunglig koka. dock liksom sagt, man måste ej koka dem innan stekning.

Stek dem annars bara tillräckligt länge mot den mjukhet ni existerar ute efter vid lite lägre temperatur därför dem ej bränns. Använd många fett.

Man är kapabel mot samt tillsammans slå vid ett små stänk vätska inom pannan, angående man önskar dem. Jag gillar då dem kvar äger lite tugg kvar inom kärnan. Känn tillsammans med ett tandpetare alternativt ta helt enkelt enstaka smakbit till för att granska. Tiden förmå ju variera beroende vid hur stora brysselkålshuvudena existerar samt ifall dem existerar halverade, kvartade alternativt hela.

Hur länge bör brysselkål kokas?

Vill man tillaga brysselkålen genom kokning existerar 7 minuter existerar enstaka lagom koktid till bota brysselkål.

existerar dem stora förmå dem behöva koka lite längre tidsperiod, samt existerar dem mindre, lite mindre. Tänk även vid för att ej stormkoka brysselkålen.

1.

Låt dem bara småputtra beneath lock sålunda håller dem ihop fint. önskar man halvera alternativt kvarta brysselkålen existerar detta bäst för att utföra detta efter kokningen. koka dem, spola dem inom kallt en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig således för att kokningen avstannar samt skär dem sedan inom dem bitar ni önskar ha.

Men vilket bör man då laga från brysselkålen?

Ja, brysselkål passar för att nyttja vid noggrann identisk vis likt andra sorters kål. dem går utmärkt för att tillaga inom ugnen, exempelvis inom ett mjuk gratäng, för att nyttja inom ett wok, alternativt varför ej likt en tillbehör mot exempelvis pannbiffar? Nedan hittar ni 12 olika anvisning tillsammans brysselkål.

Lite festligare rätter tillsammans brysselkål

Vardagsrätter tillsammans med brysselkål

Rätter tillsammans brysselkål samt smakupplevelse från julen