Bästa recept lammlägg
Mustig italiensk gryta tillsammans lammlägg
God höstgryta tillsammans med lamm
Lägg, detta önskar yttra djurets ben, existerar ett underskattad styckningsdetalj för att nyttja mot matlagningen.
Dels till för att detta existerar enstaka prisvärd detalj, dock även till för att detta blir mört samt saftigt. Jag tycker dessutom för att detta blir därför himla snyggt då benet efter några timmars småkokande inom grytan börjar skymta.
Osso buco existerar ett typisk italiensk korrekt såsom erbjuds mat eller dryck tillsammans gremolata.tackar vare fett, bindväv samt detaljens ben blir detta mustigt samt smakrikt. tillsammans andra mening existerar lägg kanon.
Vad är kapabel man laga från lammlägg?
En mustig italiensk gryta tillsammans lammlägg existerar toppen för att svänga ihop då höstmörkret gjort ingång samt maten blivit rustikare.
Häll ovan vinet inom grytan, lägg vid lock samt sätt inom ugnen vid 175 grader.Denna goding fylls tillsammans morötter, vitlök, lammlägg samt tomater såsom får koka ihop tillsammans med rödvin. Sedan smaksätts grytan tillsammans oliver, timjan samt kummin.
Jag serverar gärna denna gryta mot en medelfylligt rödvin inom syrligare stil eftersom grytan innehåller tomater samt rödvin. en säkert vykort existerar förstår en alkoholhaltig ifrån Italien därför såsom ett barbaresco alternativt en alkoholhaltig från druvorna primitivo alternativt sangiovese.
titta mot för att smakklockorna ej visar vid till många strävhet (runt hälften existerar lagom) samt lite mer fruktsyra.
Servera gärna grytan tillsammans ris alternativt kokt rotfrukt.
Värm ugnen mot 160 grader.en gott råd existerar även en krämigt potatismos tillsammans många persilja. Väljer ni för att servera potatismos mot är kapabel ni välja en fylligare rödvin tillsammans lite mer strävhet.
Bästa receptet vid lammlägg köttet får enstaka speciell smakförmåga från varenda kryddor samt dadelsirap Provade detta anvisning vid lammlägg, underbart gott.bör ni äga gäster är kapabel grytan tillsammans fördel göras inom förväg samt värmas vid då detta existerar dags för att förtära. Serverar ni ris mot fullfölja ni bäst inom för att koka detta noggrann innan detta existerar dags för att förtära. angående ni väljer potatismos mot kunna ni utföra detta inom förväg samt värma vid. Tänk då vid för att detta kunna behövas lite mer mejeriprodukt samt krydda inom moset på grund av för att detta ej bör bli torrt samt smaklöst – smaka dock ständigt av!
» Här hittar ni fler anvisning vid goda grytor
Mustig italiensk gryta tillsammans lammlägg
För: 4 personer
4 lammlägg
2 gula lökar
5 vitlöksklyftor
4 morötter
5 tomater
5 dl rödvin
2 msk redning
2 tsk torkad timjan
krydda, peppar
2 lagerblad
1 msk kumminfrön
1 flaska blandade oliver (cirka 215g avrunnen vikt)
Tillbehör:
jasminris alternativt potatismos
- Hetta upp fett inom ett gryta samt bryn lammläggen runt angående därför dem får yta.
smakförstärkare tillsammans krydda samt peppar.
- Hacka löken.Lammlägg blir oerhört mört samt saftigt då detta får koka länge tillsammans locket vid inom ugnen.
Klicka inom extra fett inom grytan samt äga ner löken. då den mjuknat, äga ner hackad vitlök, morötter samt tomater. Låt detta fräsas beneath omrörning några minuter. Slå sedan vid vinet, rör inom redningen samt äga ner malen timjan, krydda samt pepprig.
Receptet detta kommer här!Lägg ner lagerblad, kumminfrön samt oliver. Lägg vid locket samt låt sedan grytan puttra inom 2–3 timmar vid nedsänkt värme. Servera tillsammans med ris.
Har ni diabetes? Byt rödvinet mot identisk mängd en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig samt enstaka stänk vinäger.
Gillar ni receptet? Spara detta likt enstaka favorit! ni hittar dina sparade favoriter angående ni klickar vid detta röda hjärtat inom menyn högst upp vid sidan.