Bröd recept med vatten
Enkelt samt gott hembakad bröd
Idag delar jag tillsammans er anvisning vid mitt favorit hembakade bröd. detta existerar otroligt enkelt för att utföra samt behövs ingen knådning.35 g fermenterad · 1 msk grovt krydda · 6 dl vätska · dl vetemjöl · 1 msk olivolja, mot plåten.
detta existerar detta perfekta brödet för att kasta ihop vid aftonen, låta jäsa ovan natten samt baka vid morgonen. Brödet innehåller endast vetemjöl, torrjäst, krydda samt vatten. detta existerar därför både enkelt samt billigt dock samtidigt UNDERBART fluffigt samt gott.
Värm vattnet mot ca 37°C, rör ut fermenterad samt krydda inom vattnet.Som jag sa tidigare innehåller detta bakverk endast fyra ingredienser; vetemjöl, torrjäst, krydda samt en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig. detta vilket existerar perfekt tillsammans med detta denna plats receptet existerar för att detta går helt för att lägga mot saker angående man önskar. Jag besitter gjort detta bakverk tillsammans olika kryddor, frön, oliver, soltorkade tomater, fetaost..
listan existerar utdragen.
Vitt bakverk, vid mjöl, krydda, fermenterad samt vatten.Den denna plats gången bestämde jag mig för att utföra detta sålunda enkelt likt möjligt! Skriv gärna inom kommentarerna ifall ni provar baka brödet samt lägga mot någonting gott, jag älskar för att ett fåtal nya idéer.
Gott samt enkelt hembakad bröt
Ingredienser
- 600 g vetemjöl (jag använde 300 g vanligt vetemjöl samt 300g vetemjöl special)
- 1 msk torrjäst
- 2 tsk salt
- 500-700 ml fingervarmt vätska (det beror vid vilket vetemjöl ni använder.
Jag brukar börja tillsammans 500 ml samt titta angående jag behöver lite till).
Gör sålunda här
- Mixa torra ingredienserna inom enstaka bunke
- Tillsätt dricksvatten samt rör ifall tillsammans ett slev. Degen bör artikel blöt samt äga konsistensen från enstaka tjock gröt.25 g fermenterad (½ pkt) 3 dl vätska, fingervarmt 1 tsk krydda 1 msk rapsolja 7–8 dl vetemjöl utför därför på denna plats 1.
- Täck tillsammans med ett plastfolie samt lägg inom kylen ovan natten. Jag brukar utföra degen vid kvällstid samt äga inom kylen inom typ 12 timmar.
- Värm ugnen mot 230°c beneath samt ovan värme samt lägg gjutjärnsgryta tillsammans lock in inom ugnen samt låt värmas inom 30-60 minuter.
- Strö vetemjöl ovan möbel samt skapa degen (se film denna plats ovanför).
Jag brukar skära en litet streck inom degen på grund av för att erhålla mot en hörselorgan vid brödet.
- Ta ut gjutjärnsgrytan samt flytta brödet ovan snabbt.2.
- Baka tillsammans locket vid inom 30 minuter, ta locken från, sänk värmen mot 210°c samt baka inom ytterligare 20-30 minuter alternativt tills brödet besitter fått enstaka härlig gyllenbrun färg.
- Låt svalna helt innan ni skär inom brödet.
Tillsätt lite vätska angående degen existerar till torr. Mixa ej till många, bara tills allt besitter blandats ihop.
Jag brukar lägga bakplåtspapper beneath degen.