Tysk maträtt

Korv, surkål samt maltdryck – detta existerar möjligen detta inledande man tänker vid då detta handlar ifall tysk föda samt dricka. dock detta tyska köket äger enstaka hel sektion annat för att tillhandahålla. oss äger sammanställt några från dem maximalt populära specialiteterna ifrån olika delar från landet – både kryddiga samt sliskigt söta.

Currywurst

Currywurst existerar enstaka tysk typ från korv likt existerar många populär inom bland annat Berlin.

Historien ifall currywurstens ursprung existerar omstridd dock är kapabel dateras mot 1950-talet, alltså bara några erhålla kalenderår efter andra världskriget.

Sauerbraten.

detta finns olika varianter dock oftast erbjuds mat eller dryck currywurst tillsammans ketchup, tomatsås alternativt currysås, currypulver samt bakverk alternativt pommes.
bild: Laine Trees/Flickr.com

 

 

Weißwurst okänt Brezel

Här kommer enstaka ytterligare från Tysklands maximalt populära korvar: Weißwurst existerar ett begränsad samt tjock ljusgrå korv ifrån Bayern inom söder.

Traditionellt erbjuds mat eller dryck den tillsammans med detta typiskt bayerska bakverket brezel, enstaka kringla vid vetedeg såsom äger doppats inom lut, samt senap samt en kopp maltdryck. Särskilt inom samband tillsammans med Oktoberfest äger weißwurst tillsammans med brezel blivit ett många populär korrekt. Traditionellt äts den vid förmiddag före kl.

Surkål, rösti, schnitzel samt glühwein.

12.
bild: © Tim Reckmann / PIXELIO

 

Obatzter

Obatzter alternativt obazda existerar ett smakrik bayersk ostanrättning liksom erbjuds mat eller dryck tillsammans bakverk alternativt brezel, oftast såsom mellanmål, förrätt alternativt tillbehör. Ursprungligen lagade man obatzter till för att ej behöva kasta resterna från äldre mejeriprodukt, särskilt mjukost.

till för att utföra osten välsmakande igen blandade man ihop den tillsammans med fett, veteöl, lök samt kryddor likt peppar samt kummin.
bild: GillyBerlin/Flickr.com

 

Maultaschen

Maultaschen existerar ett tysk maträtt likt kommer ifrån Schwaben inom södra Tyskland. dem görs från pastadeg samt äger enstaka fyllning vilket traditionellt består från köttfärs, lök samt blötlagt bakverk.

Nuförtiden finns dock enstaka mängd olika varianter vid fyllningar, mot modell tillsammans med spenat alternativt skinka.

Kartoffelpuffer.

Utseendet påminner ifall ravioli dock maultaschen existerar större. detta finns även olika sätt hur man förmå tillaga maultaschen. Man förmå koka dem inom grönsakssoppa, steka tillsammans lök samt hönsägg alternativt förtära dem tillsammans fett samt potatissallad.
bild: Jessica Spengler/Flickr.com

Berliner Weisse

Berliner Weisse existerar ett blandning från maltdryck samt saft likt oftast erbjuds mat eller dryck såsom ett drink samt ej inom ölglas.

Drycken existerar typisk inom Berlin tillsammans omnejd samt består traditionellt från veteöl samt saft från hallon alternativt myskmadra (Waldmeister vid tyska). Beroende vid vilken saftsort man väljer blir ens Berliner Weisse antingen skarlakansröd alternativt grön.
bild: Magnus Hagdorn/Flickr.com

 

 

Schwarzwälder Kirschtorte

Schwarzwaldkörsbärstårtan existerar enstaka dessert ifrån bergsområdet Schwarzwald inom sydvästra Tyskland.

Bratwurst, alternativt grillad korv, existerar enstaka från dem maximalt kär rätterna inom tysk matkultur.

Tårtan består från ett fluffig chokladbotten, körsbär, grädde samt flisad choklad samt innehåller lite kirschwasser, en fruktbrännvin gjort vid körsbär. Schwarzwälder Kirschtorte räknas likt den klassiska tyska tårtan samt existerar välkänd även utanför Tysklands gränser.

Recept ifrån Tyskland.

Sedan 2006 finns mot samt tillsammans enstaka festival dedikerad Schwarzwaldkörsbärstårtan liksom äger boende vartannat år.
bild: Mikel Ortega/Flickr.com

Dampfnudel

En dampfnudel existerar ett traditionell ”mjölrätt” (Mehlspeise) ifrån södra Tyskland vilket består från jäsdeg. Degen formas mot knytnävsstora kulor samt ångkokas tillsammans fett samt mejeriprodukt inom enstaka kastrull tillsammans lock vid.

ett dampfnudel förmå antingen erbjuds mat eller dryck liksom huvudrätt tillsammans mot modell kål, sallad, mögelväxt samt gräddsås alternativt såsom efterrätt tillsammans vaniljsås alternativt kompott.
bild: © Peter Smola / PIXELIO