Veganskt recept zucchini
Lättlagade veganska zucchinibiffar
Idag delar jag tillsammans med er anvisning vid smarriga samt lättlagadeveganska zucchinibiffar gjorda vid riven zucchini, salladslök, ingefära, kikärtsmjöl, rismjöl samt massor tillsammans med goda kryddor. Biffarna serverar jag tillsammans ett lätt sås vid vegansk créme fraiche, koriander, vitlök, citronsaft samt olivolja.
ett kanongod måltid såsom även existerar perfekt inom matlådan.
Pasta tillsammans paprikapesto, knaperstekt tofu samt spenat.Igår kom jag vid för att jag ägde massor tillsammans zucchini inom kylen liksom höll vid för att bli övermogna. Jag existerar ingen fan från matsvinn därför idag äger jag ätit zucchini inom varenda måltider. detta existerar faktiskt otroligt hur mångsidig ätbar växt zucchini existerar. Den existerar god inom soppor, grytor, biffar, bakverk, söta bakverk, gröt, liksom belöning mot lasagneplattor..
listan existerar hur utdragen såsom helst.
Röd curry tillsammans med tofu.I biffarna använder jag fryst koriander istället på grund av färskt. Jag äger börjat nyttja frysta örter många.
Anledningen existerar för att dom existerar mer prisvärd samt håller länge inom frysen. Jag tror jag förmå påstå för att oss flesta existerar påverkade från dom höga matpriserna just för tillfället samt jag önskar därför passa vid för att ta hänsyn mot detta inom mina anvisning. Jag tycker örter existerar viktiga inom flera rätter dock inom dom flesta recepten existerar detta lika gott för att nyttja frysta örter samt sålunda existerar detta noggrann inom dom på denna plats biffarna.
Grönsaksgryta tillsammans med couscous.Dessa zucchinibiffar existerar hur enkelt likt helst för att utföra. Dom existerar även perfekta på grund av för att nyttja upp vegetabilier likt finns inom kylen.Ratatouille tillsammans med örtrostad potatis.
Riven zucchini, morötter, vitkål alternativt mot modell lök. tår ner grönsakerna samt mixa tillsammans mjöl samt kryddor, stek samt njut från härliga goda biffar. ifall ni önskar hellre laga dom inom ugnen att föreslå eller råda något jag för att lägga mot numeriskt värde matskedar olivolja inom smeten. Jag serverade biffarna tillsammans med ett snabb sås gjord vid créme fraiche, fryst koriander, vitlök, citronjuice samt olivolja.
Planen fanns för att även äga mango chutney mot dock jag glömde äga tillsammans den vid bilden. Jag att föreslå eller råda något verkligen för att äga ett god chutney mot.
Kikärtspanna ifrån Madras.Tack sålunda många på grund av för att ni läste samt jag hoppas verkligen för att ni kommer tycka ifall receptet!
Zucchinibiffar
Hráefni:
- 100 gr kikärtsmjöl
- 20 gr rismjöl
- 400 gr riven zucchini
- 2 salladslökar
- 1 msk riven ingefära
- 2 tsk garam masala
- 1 tsk gurkmeja
- 1 tsk spiskummin
- 1 tsk malen koriander
- 1 tsk bakpulver
- 1 msk fryst koriander
- chiliflakes
- salt samt peppar
- 2 dl vegansk créme fraiche
- 2 rivna alternativt pressade vitlöksklyftor
- 2 tsk fryst koriander
- 1 tsk lökpulver
- 2 tsk citronjuice
- 2 tsk olivolja
- Salt samt peppar
Aðferð:
- Blanda kikärtsmjöl, rismjöl, kryddor, bakpulver, krydda samt krydda inom enstaka bunke
- Riv zucchini, hacka salladslök samt tår ingefära samt tillsätt inom bunken tillsammans tillsammans fryst koriander samt mixa mot ett smet.
Jag använder händerna på grund av för att mixa således utmärkt vilket möjligt.
- Värm olja vid enstaka panna, skapa biffar samt stek tills dom får gyllenbrun färg.
- Blanda allt inom ett bunke samt låt stå inom 10 minuter inom kylen angående ni äger möjlighet.