Bästa köttfärspaj recept
Köttfärspaj
Här existerar ett äldre favorit såsom oss ej gjort sålunda ofta vid senare period eftersom barnen ej gillar mögelväxt. dock kom vid för att man kunna ju finhacka svampen samt då minsann äter dom små 🙂
Har ni enstaka färdig pajdeg således existerar ju detta smidigt samt sparar massa tidsperiod angående ni önskar utföra denna vid ett dagligt liv.
dock ett hemmagjord pajdeg existerar ju frasigare samt godare!
Pajdeg: jobba ihop pajdegen.äger därför tillsammans med receptet vid pajdeg.
Receptet använder ett klassisk äggstanning likt hälls ovan fyllningen tillsammans köttfärs, lök samt champinjoner.
Nedan finns några alternativa pajdeger.
Recept vid hemmagjord pajdeg
Andra goda pajer
Missa ej för att kolla in vid vår stora register med Middagstips för barnfamiljer. önskar ni ett fåtal mer kontinuerlig inspiration samt råd från andra barnfamiljer således vandra då tillsammans med inom vår Facebookgrupp: Middagstips barn.
Köttfärspaj
dock går ju naturligtvis för att nyttja enstaka färdig pajdeg till för att minska vid tiden.
Ingredienser
Pajdeg
- 180 g vetemjöl = 3 dl
- 1/2 tsk salt
- 125 g smör
- 1 msk vatten
Fyllning
- 1 gul lök
- 1 msk olja
- 400 g köttfärs
- 200 g champinjoner
- salt
- nymald svartpeppar
Äggstanning
- 3 ägg
- 3 dl grädde
- salt
- nymald svartpeppar
- 100 g cheddarost eller ytterligare vällagrad ost
Gör därför här
Pajdegen
- Blanda ihop mjöl, krydda samt fett tillsammans med handen tills detta existerar ett massa små klumpar.
Tillsätt vattnet samt jobba ihop degen.
Låt stå kallt inom 30 min. Förbered fyllningen redan nu!
- Sätt ugnen vid 200 grader.
- Tryck ut degen inom enstaka pajform, nagga tillsammans med ett matredskap samt förgrädda inom 12 min vid 200 grader
Fyllning
- Vispa ihop äggstanningen inom enstaka bunke.Grädda mitt inom ugnen 225° inom ca 25 min.
tår inom osten
- Skala samt hacka löken samt fräs inom enstaka upphettad stekpanna tillsammans lite olja.
- Tillsätt champinjonerna (om ni besitter ungar likt ej gillar mögelväxt sålunda finhacka den innan) samt låt steka enstaka stund sålunda detta mesta från vattnet försvinner.
- Tillsätt slutligen köttfärsen samt stek tills den fått färg
- Lägg fyllningen inom pajformen samt häll ovan äggstanningen.
Grädda inom ca 30 min inom mitten från ugnen vid 200 grader. Låt stå några minuter samt servera tillsammans enstaka god sallad.
Filed Under: lätt kvällsmål, Middagstips små människor, Paj, anvisning, anvisning baserade vid ingredienser, Senaste, Svinnsmart