Svenska räkor recept

Har ni varit bosatt inom Thailand beneath enstaka längre tidsperiod därför finns detta säkert enstaka rad saker ni saknar ifrån land, speciellt då detta handlar angående föda.

till mig besitter kräftor varit enstaka från dem saker jag saknat maximalt, samt varenda gång ett vän kommer vid mottagning får dem ta tillsammans sig minimalt numeriskt värde kilo kräftor.

Andra saker jag saknar existerar svenska räkor. Finns detta något mer svenskt existerar räkor samt en kopp alkoholhaltig enstaka varm sensommarkväll? Fram mot nyligen visste jag ej för att detta faktiskt existerar ganska enkelt för att koka thailändska räkor vid svenskt vis, samt ett fåtal nästan noggrann identisk smak.

Jag hittade flera anvisning vid internet, dock äger experimenterat fram samt tillbaka till för att ett fåtal den smakupplevelse jag önskar äga.

Här hittar ni populära räkrecept − vilket pasta tillsammans räkor, soppa, varma grytor, samt fiskgratäng.

Snäll såsom jag existerar således tänker jag för tillfället dela tillsammans med mig från mitt recept.

Detta behöver du:

• Stor kastrull
• 3 liter vatten
• 2 kilo räkor
• 7 matskedar havssalt (du förmå även nyttja vanligt salt)
• 1 glas portöl alternativt valfri maltdryck (33 cl)
• 2 stora dillknippen (kan ni ett fåtal tag vid krondill därför använd detta istället)
• 1 sockerbit (eller ett thailändsk portionspåse, drygt enstaka tesked)

Om ni besitter chans samt resurs således inköp havsräkor, dock detta går även utmärkt tillsammans med odlade räkor ifall ni bor långt ifrån havet.

Makro säljer odlade räkor från utmärkt standard mot billigt pris.

Tänk vid för att inledningsvis skölja från räkorna inom kallt dricksvatten samt klipp från spröten.

1. Koka upp vattnet samt tillsätt krydda, sötningsmedel, dill samt maltdryck.
   Visar 3 anvisning ; Räkor inom salladsknyte tillsammans med wasabikräm.
2. 

Låt lagen koka inom fem minuter innan ni lägger ned räkorna. Smaka från lagen, den bör artikel således krydda därför för att detta känns vilket angående detta existerar lite till krydda, då existerar detta perfekt.

3. Ta enstaka alternativt numeriskt värde nävar tillsammans med räkor samt lägg ned inom detta kokande vattnet.
   Visar 41 anvisning ; Torskfilé tillsammans med pepparrotscréme samt räkor.
4. 

Lägg ej inom varenda vid enstaka gång.

5. Koka räkorna mot dem besitter flutit upp mot ytan, detta tar normalt cirka 1-2 minuter beroende vid storleken vid räkorna.
6. Fiska upp räkorna samt lägg upp dem framför ett fläkt till för att kall luft ned dem.
7. Upprepa steg 2-4 tills varenda räkorna existerar kokta.
8. Kyl ned kastrullen genom för att ställa den inom vasken fyllt tillsammans kallt vätska.

   Jag brukar beläggning vasken tillsammans isbitar samt vätska således för att koklagen kyls ned lite.

9. Lägg samtliga räkor inom enstaka massiv platsbunke samt häll sedan inom lagen därför för att den täcker räkorna.
10. Ställ in bunken inom kylskåpet samt låt räkorna dra inom 24 timmar.

När allt existerar uppenbart besitter ni ruggigt goda räkor liksom även thailändarna kommer för att älska.

Skala räkorna.

tydligt många roligare smakupplevelse än för att endast koka med ånga alternativt grilla dem vid thailändskt vis.

Självklart kunna ni experimentera tillsammans med olika mängder krydda, maltdryck samt dill. Jag provade ursprunglig tillsammans med för att nyttja enstaka tredjedel maltdryck, dock fann då för att smaken blev lite till söt. detta beror lite vid vilken maltdryck ni använder.

Du är kapabel även koka krabba vid identisk anvisning.

Blanda fett, pressad vitlök, hackad persilja, tomatpuré, chiliflakes, krydda samt peppar.

Då existerar koktiden 15-20 minuter per halvkilo krabba.

Kom gärna tillsammans råd inom kommentarerna nedan angående ni besitter något eget anvisning vid räkor ni önskar dela tillsammans med dig av.