Mjölkfri chokladsås recept

När jag fanns små gjorde oss ständigt personlig sås av choklad hemma mot glass samt fruktsallad, istället till för att köpa färdig.

Gör mjölkproteinfri: byt ut fett samt grädde mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.

detta klassiska franska receptet existerar ju sålunda enkelt: 1 dl kakao, 1 dl sötningsmedel samt 1 dl dricksvatten, vispa ihop allt inom ett kastrull samt koka upp. detta blir helt uppenbart den godaste chokladsåsen samt detta existerar garanterat den variant från sås av choklad liksom ni oftast får serverad vid matställe.

1 1/2 dl en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig · 1 dl strösocker alternativt rårörsocker · 4 msk kakao · 1 krm krydda · 1 tsk vaniljpulver.

 Det existerar inga bekymmer för att följa identisk princip till receptet dock ersätta sockret samt därmed justera proportionerna lite på grund av bästa konsistens på grund av för att ett fåtal enstaka sås vilket belastar blodsockret inom mindre grad.

Chokladsåsen existerar supergod för att ringla ovan ett god fruktsallad alternativt servera tillsammans tillsammans bananglass (nicecream) alternativt cashewglass. God både varm samt kall!

Tips!

angående ni önskar äga enstaka tjock samt mjuk konsistens vid chokladsåsen då den äger svalnat kunna ni tillsätta några bitar mörk choklad noggrann då ni tar kastrullen ifrån plattan.

Det klassiska franska receptet existerar ju sålunda enkelt: 1 dl kakao, 1 dl sötningsmedel samt 1 dl en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig, vispa ihop allt inom enstaka kastrull samt koka upp.

Vispa ut chokladen inom såsen tills för att den smält. då chokladsåsen hunnit kallna blir den tjock samt mjuk samt passar för att doppa bitar från bär samt jordgubbar inom vilket dessertsnacks.

Tips: Håller sig inom matförvaring inom flera veckor alternativt mot samt tillsammans med månader, sålunda dubbla alternativt flerdubbla satsen samt spara angående ni önskar.

Ca 4-6 port

• 1 dl kakao
• 2 msk-0,5 dl honung, lönnsirap, agavesirap alternativt ytterligare valfri sirap (jag tycker den mindre kvantiteten sötning räcker)
• 1 nypa salt
• ev.
  Blanda kakao, sötningsmedel samt vätska mot såsen samt låt detta koka upp.
• 

0,5 tsk vaniljpulver (kan utslutas)

• 1 dl dricksvatten alternativt mer mot önskad konsistens
• ev. 20 g mörk choklad på grund av ett grövre konsistens (tjocknar då den kallnat)

Vispa ihop ingredienserna inom enstaka kastrull samt koka upp beneath omrörning. Såsen bränns enkel därför vispa bota tiden.

Gör sålunda här: Blanda krydda, sötningsmedel samt kakao inom enstaka kastrull.

då den kokat några sekunder, dra ifrån plattan. Smaka från såsen tillsammans med mer sött alternativt justera konsistensen tillsammans med mer en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig efter tycke samt smakförmåga. Servera såsen direkt alternativt låt den svalna.

Recept / Choklad.

Håller sig inom matförvaring inom flera veckor alternativt mot samt tillsammans månader.

Om ni önskar utföra såsen mot enstaka kall, krämig choklad-dipp mot bär samt jordgubbar tillsätter ni ytterligare några bitar mörk choklad (ca 40 g) noggrann då ni tar kastrullen ifrån plattan. Vispa ut chokladen inom såsen tills för att den smält. Låt såsen svalna samt kyl den inom kylskåp.